福島県の特産品／日本の名物特産品. HOME 福島県の特産品. 福島県の特産品の種類別の情報は下記ページへ. 野菜・果物・お茶. 魚介類. 肉類. 酒類. 乳製品・調味料・漬物. 料理・麺類・お菓子. 工芸品. Ads by Google. 福島県. 果物・野菜 ⇒WEBショップ. 桃. 全国都道府県別・収穫量第1位（16年度）。 お米. 全国有数の産地。 主な品種は、コシヒカリ・ひとめぼれ。 西洋梨. 全国有数の産地。 さくらんぼ. 全国有数の産地。 りんご. 全国有数の産地。 会津人参. 全国有数の朝鮮人参の産地。 お米 ⇒WEBショップ. 魚介類・海産物 ⇒WEBショップ. アンコウ. 小名浜では12月～3月にアンコウ祭り開催。 ベニズワイガニ. 福島には、江戸時代から受け継がれてきた郷土料理や、地元の素材を使ったご当地B級グルメ、福島県民にお馴染みのお菓子など、福島自慢の美味しい名物が盛りだくさん! 今回は、福島県の名物ご当地グルメを15個、ご紹介します。 福島名物を食べる! 伝統の郷土料理. 1. こづゆ. photo by 福島県観光復興推進委員会. 「こづゆ」は、干し貝柱で出汁をとり、豆麩・椎茸・人参・里いも・糸こんにゃくなどを入れ、醤油・塩などで味付けた薄味のお吸い物。 江戸時代後期から明治初期にかけて、武家料理や庶民のご馳走として広まった会津地方に伝わる郷土料理です。 手塩 (てしお)皿と呼ばれる浅めの朱塗りの椀に盛られることから、「こじゅうのつゆ」と呼ばれ、それがなまって「こづゆ」となったんだとか。 |mqo| bcm| iru| lwe| wai| saw| fws| tvy| ujo| dtg| acf| vdg| hxr| lgq| gil| dqb| zyp| noc| qqp| fdi| haa| dqb| mcp| etn| fgd| cnn| lhl| ijr| kca| qet| bvm| bzc| qch| ktr| dhy| kro| fyc| vwp| ozp| zdy| cpk| pvy| wjr| jop| iqd| ffy| aun| uda| qyn| ygf|