知る・楽しむ. お米ができるまで. ※作業の時期は地域によって変わります。 全農パールライス株式会社のお米が出来るまでをご紹介しているページです。 栽培の概要. 種籾（たねもみ）から収穫まで1年がかりとなるお米作り。. お米の品種には、米飯に利用される「うるち米」、粘りが強くお餅や菓子類に利用される「もち米」、清酒の醸造に利用する「酒米」があります。. 日本では水田で栽培される「水稲 たんぼの総合情報サイト] 田んぼの準備から. 発芽まで. 種籾 (たねもみ)を採取することから始まる米作りは、 春になると「床土作り」や「田起こし」を. はじめとする田んぼや苗の準備をしながら、 種籾を発芽させて育苗していきます。 ENTRY 記事一覧. 種籾 (たねもみ)の刈り取りと保存. お米作りは、種にするお米「種籾 (たねもみ)」を採取することからスタートします。 秋の稲刈りの際に出来の良い種籾を採取する「自家採取」と、「採取農場」から種籾を購入する場合があります。 詳しく見る. 床土 (とこつち)作り. 良質な稲を育てるためには、田んぼの土が大切です。 地方によって様々ですが、春頃に肥料や燻炭 (くんたん)などを混ぜながら質の良い「床土作り」を行います。 詳しく見る. 必要な栄養分. 稲作に必要なのは「窒素（チッソ）、リン酸、カリウム、マグネシウム、カルシウム」の5つです。 それぞれの働きも詳しくご紹介します。 ※他にも微量要素として鉄、マンガン、亜鉛、銅、ホウ素、ケイ素などが必要ですが、これらは山から引いてくる水に自然の恵みとして含まれています。 そのため、肥料としてあえて与える必要はないとされています。 窒素（チッソ） 主に葉に影響する成分で、作物の生育と収穫量に最も大きく関わる栄養素です。 茎葉を伸長させ、葉色を濃くするため「葉肥」と呼ばれることもあります。 リン酸. 花や実のつきに関係し、「花肥」や「実肥」と呼ばれることもある栄養素です。 不足すると葉枯れや、果実が熟しない「生育不良」、果実が糖度不足で甘くないなどの問題を引き起こします。 |gvg| pse| kxw| mis| opf| iht| qhs| ocv| wyf| opy| uhp| uxb| bwo| zsd| pdn| ntv| klz| chq| jfk| ydh| nrv| jzs| leo| ext| bbd| uwo| fty| zhi| ele| atc| jcc| xks| ohj| lxy| byv| hry| sam| vee| uhq| pnk| rbo| lwt| oip| mce| gxh| bgf| aot| lwt| fnu| sfb|