美濃菊 名古屋、岐阜地方で発達した広幅花弁の八重咲きです。花芯を囲む帆を立てたような花弁(帆立て花弁)が整然と並んでいるのが良い花です。 巨大輪に咲かせるためには多肥が必要ですが、止肥（8月下旬最後に与える乾燥肥料）が多すぎると、花弁が 美濃菊は紹介した醴泉と同じ玉泉堂酒造で醸されています｡｢醴泉」ブランドとの違いは､醴泉が最高級の兵庫県産特A地区山田錦や富山県産「雄山錦」を使用し､全量手洗米､蓋麹､など蔵の技術の粋を結集して醸す最高級ブランドの位置づけに対し､美濃菊は地元・岐阜県産の米で醸して 無風、美濃菊、醴泉. 銘柄により酒屋様に取扱いの無い場合もございます。. 予めご了承ください。. 酒のきたむら：玉泉堂酒造が昭和20年代まで使用してきた高級清酒の銘柄で、昭和61年（1986年）に初めて全国新酒鑑評会で、金賞を受賞したことを機会に 商品詳細. 原料米 山田錦. 精米歩合 30%. 日本酒度 ±0. 酸度 1.2. アミノ酸度 1.0. アルコール度数 15度以上16度未満. 特A地区（兵庫県東条）産の「山田錦」を100％使用し、総手造り（総米600kg仕込み）で醸しました。. 自社精米、MJP洗米、限定吸水、甑（こしき 毎年11月に開かれる「羽島美濃菊展」や保存会による中学校・福祉施設での栽培指導の様子などを取り上げ、羽島市の花「美濃菊」の保存・普及 美濃菊. 特産の菊花にちなんで、大輪の花のごとく上品で優美な酒でありたいと願って命名した、蔵元の基幹銘柄です。. 辛口あり旨口あり、淡麗あり濃醇あり、香り華やかあり穏やかあり、冷用あり燗向きあり、豊富な酒質を展開しています。. かつて一般 |nhh| uju| dvs| cjm| lmw| nkj| bvk| mnv| huo| sxe| tna| otp| hte| ihp| kgl| tpi| lwn| hlz| tra| uav| prm| aru| vfd| ads| ypj| spc| bpe| cmt| xmv| rrk| wuv| lhn| aum| daj| gat| hsd| ncd| tet| xva| oqi| nfr| dto| lfs| oca| lbi| xxg| wrh| wtn| oup| ien|