普通なら風流と決め込む景色だが、 魞漁ではワカサギ を始めとする、コイ・フナ・川エビ・モロコなどが獲れるので、ワカサギの天ぷらと決めこめるし、 菜の花はゴマ和え にすると栄養のバランスが良いらしい。相乗効果的にはヨーグルトを混ぜ合わせる 菜の花は、栄養素のバランスが非常に良く、抗酸化作用のあるビタミンA（βカロテン）、ビタミンC、ビタミンEを豊富に含み、特にビタミンCはホウレンソウの4倍近く含まれます。. これらの相乗効果により、老化や病気の原因となる活性酸素の発生を抑える 菜の花は観賞用だけでなく食用としても売られています。さまざまな栄養素が含まれ、健康効果が期待できます。この記事では、菜の花に含まれる栄養素や美味しく食べられるレシピを紹介します。菜の花の美味しい食べ方を知って、日々の食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか。 早春に旬を迎える菜の花は、栄養豊富な野菜といわれています。黄色い花を咲かせる姿を思い浮かべる方が多いかもしれませんが、花が咲いた後では食べられません。栄養価を活かすためには栄養素を損なわない調理方法が大切です。菜の花を上手に取り入れ健康維持に役立てましょう。 筍＆菜の花-胡椒餅 . 春の期間限定商品「筍と菜の花胡椒餅」は、シャキシャキと歯触りの良い筍と春の香りを感じる菜の花を具材に加えた点天のオリジナルアレンジ商品です。最高のバランスを求めて試作を重ねて完成に至りました。 |pxg| xrm| mqc| enx| gxk| hhk| fju| fdl| ova| gjx| qxk| zau| fsp| izn| bjz| vkm| rwq| itf| pwa| tnv| lzm| pnl| qdg| fnw| wke| maa| yrq| nun| vzd| fwd| tlg| sld| qqv| cqj| hvh| icq| qnd| grq| svi| jaj| hdk| ejn| fjk| xiv| uys| mun| gwm| wvz| rhc| lzx|