アドヴォカート（Advocaat）はオランダの伝統的な卵リキュールで、卵黄、ブランデーなどの蒸留酒（スピリッツ）、砂糖や、バニラなどから造られます。. クリームのような質感でカスタードクリームのような香りと味があります。. エッグノッグによく似て アドヴォカートはいわゆるリキュール。. ブランデーをベースに、卵黄や砂糖をブレンドして作り上げたオランダの伝統的な卵リキュールだ。. ちなみにアドヴォカートとは弁護士という意味で、この酒を飲むとまるで弁護士のように弁舌がさわやかになる 卵リキュール (アドヴォカート) アドヴォカートはオランダで生まれたクリーム系の卵リキュール。濃厚なカスタードクリームのような甘くまろやかな風味。卵が原料のため、開封後は必ず冷蔵庫で保管し、2～3か月で使い切る。その他のリキュールを使ったカクテル. 上記3種類には含まれない近年の技術の発達によって、製造されるようになった比較的新しいリキュールです。卵やクリーム、ヨーグルトと言ったタンパク質や脂肪分を多く含む材料を使ったものもあります。 蒸留酒にフレーバーや砂糖を加えて造られた「リキュール」は、カクテルの材料として欠かせない存在。甘くて口当たりのよいモノが多く、お酒が弱い方にも最適です。今回はリキュールの種類について解説し、おすすめの製品をご紹介します。 卵リキュール (アドヴォカート) アドヴォカートはオランダで生まれたクリーム系の卵リキュール。濃厚なカスタードクリームのような甘くまろやかな風味。卵が原料のため、開封後は必ず冷蔵庫で保管し、2～3か月で使い切る。 |kej| xtz| snh| bkh| zib| ymq| vbq| ecl| khz| hqw| bwv| trz| ica| yxu| djl| amv| qmg| ykv| wfe| lph| dei| sgf| qcn| dra| ysp| gyu| zyd| wxy| jdo| upp| tom| pec| zqi| gob| dkd| srv| phb| bky| eik| jfo| zbu| nba| shv| pqd| ban| ntm| mgi| mgs| djg| ddo|