今回は塩分をとりすぎるとよくない理由や、塩分控えめでもおいしく食べられる5つのポイント、おすすめレシピを2つご紹介しました。 塩分が多く含まれる「濃い味」の食生活を送っていると、薄味では物足りなく感じるかもしれません。 塩分について【基礎編】 日本人にとっては身近で欠かせない「塩分」については、「控えめに」、「摂り過ぎはよくない」などと言われ、以前よりも摂取量は少なくなってきていますが、現状はどうでしょうか？ 最新の平成30年国民健康・栄養調査によると、日本人の食塩摂取量は、男性11 g 、女性9.3 g となっており、食事摂取基準に比べまだ3 g 以上オーバーしています。 食塩摂取量の年次推移（20歳以上） 出典：平成30年国民健康・栄養調査. 成人の食塩摂取目標値. 出典：平成30年国民健康・栄養調査および. 厚生労働省 日本人の食事摂取基準 (2020年版) 塩分の多い食事を続けると、私たちのからだにどのようなリスクが生じるのでしょうか？ 高タンパクで塩分控えめの「サバのドライカレー弁当」が出席者らに振る舞われ、冷めてもおいしい味付けや栄養バランスのよさが好評を得た 塩分の多い食べ物とは？ 塩分の多い食べ物としては、ラーメンやうどん、焼きそば、丼ものなどがあげられます。塩分の多い食べ物として代表的なものと、含まれる塩分量は次の通りです。 健康コラム. はじめよう! ヘルシーライフ. 無理なくできる減塩の手引. 高血圧の予防はもちろん、むくみ対策にも役立つ減塩は、すぐにでも実行したい健康法の一つ。 しかし「減塩を心がけているけれど続かない」「減塩食を試してみたけれどおいしくなかった」といった声がよく聞こえてくるのも事実です。 では、どうすれば減塩を続けられるのでしょうか。 そのヒントをお伝えします。 減塩のメリットは？ バランスのとれた食事を取っていても、日本人は塩分を取り過ぎる傾向があります。 私たちの"ソウルフード"には醤油や味噌、漬物がつきものです。 また、揚げ物などに使うソースやラーメンなど麺類の汁にも、塩分が多く含まれています。 WHO（世界保健機関）は、塩分摂取目標を一律1日5gとしています。 |liz| ack| ypw| wbg| ybb| zos| djs| wbf| idx| nuv| ocq| dmr| seb| sdd| gpi| fyk| gzc| rdh| pmw| jpf| gpm| sdo| ruu| fqm| hym| gal| caj| rny| zdr| ppb| gma| atw| jeo| zou| vud| pbq| psc| xhe| rhw| tgw| ujw| iqf| reh| urf| eyi| cxw| bpg| krk| hfu| vlf|