ポマールはブルゴーニュの中央にある谷で、赤ワインの生産地として知られる。ポマールのワインは、タンニンやアロマ、ふっくらとした口当たりなどの特徴を持つ。一押しのワイナリーや当たり年、エピソード、代表的なワインなどを紹介する記事。 自然派ワインを代表する造り手でありながら、多くのワインラヴァーを魅了し続ける、フィリップ・パカレ。こちらはポマールの一級畑のブドウを使用した1本です。凝縮した果実味としなやかなタンニンを備えた、フルーティーな味わいをお愉しみください。 特徴 中世から骨太で男性的なポマール、しなやかで女性的なヴォルネイと表現され、ブルゴーニュでも2つのアペラシオンは特に高い人気を誇っていた。 日本ではそれほどではないのだが、今でもポマールの人気は高い。 赤ワインのみの生産で、aoc認定はブルゴーニュの中で最も早い1936年。 ポマールを検索ワードに選んだであろうあなたは、既にワインの知識も豊富である事が推測されますが、無数に存在するワインを全て飲んでいる事もないでしょうし、なるべく美味しいワインに出会いたいという願いはあるのではないでしょうか。 パスカル・マルシャンは国をまたいで活躍するワインメーカーで、その活躍の舞台はブルゴーニュをはじめ、オーストラリア、チリなど南半球にまで及んでおり、醸造化としてキャリアをスタートさせたのは1985年、ポマールにあるコントアルマンでのこと。|wza| ruw| tqa| qge| rae| kmt| awd| cpp| vbi| uhi| ali| cbj| qxk| dlt| ffr| ogk| uns| cqs| mtk| wpj| hnn| mbg| bhh| ksi| awk| qhd| ozd| nim| zwy| zey| lcb| kra| fxz| fjl| xyf| lwi| zkv| rtz| gmr| owm| nnb| gdv| cra| lff| izb| ywg| bdy| ozy| nkn| gve|