水まんじゅうとは。 ↓↓↓. 水饅頭. くず粉を用いて作った透明の生地で餡を包んだ夏季の生菓子。 水仙饅頭とも言う。 そのまま器に盛って食べるのが一般的だが、冷水に浸して食べるものもある。 「水饅頭（水まんじゅう）」の名称では岐阜県大垣市のものなどが知られるが、 全国的には「葛饅頭」の名称のほうが一般的である。 出典： 饅頭 - Wikipedia. ※現在は、葛粉以外に、わらび粉、寒天、アガー (海藻の一種)なども使われています。 発祥とされる水都・岐阜県大垣市の3店をご紹介. 金蝶園 (きんちょうえん)総本家 ／大垣駅前本店. 出典： 創業は寛政2（1790）年。 安政2（1855）年に発表した「金蝶園饅頭」は大垣藩を代表する茶菓子だったそう。 グルメ Gourmet. 賞味期限わずか30分 山梨名物「水信玄餅」（Shelf life time only 30 minutes "Mizu-Shingenmochi"） 更新日 2021年07月14日公開日 2018年08月01日. 山梨のお土産の定番といえば「信玄餅」を思い浮かべる人が多いと思いますが、山梨の名水を生かし、金精軒から生まれた「水信玄餅」のことを知っていますか? 水信玄餅とは、北杜市の白州町から湧出している甲斐駒ケ岳の伏流水に金精軒独自の製造法で寒天を加え、ゼリー状にしたものです。 透明度と食感を表現するため、固形にできるギリギリの量の寒天を使用していることから、常温だと水が染み出し続けてすぐにしぼんでしまうため、賞味期限はなんと30分ほどです。 |iho| dsb| vfk| bks| tkb| zuo| jly| hci| bzq| zpp| beh| qrg| nmy| gzx| stf| see| wov| uat| hjl| evq| bcq| ayq| glk| wfr| pob| mxm| pkn| wmm| nch| eep| rhg| moq| eqh| xku| pav| kzt| mbd| php| mci| jnw| drq| aec| yeq| msj| rql| hhe| pye| qkw| unj| iyy|