長い間イタドリがスカンポだと思い込んでいました。 童謡の「すかんぽの咲く頃」の中に、「土手のすかんぽ、ジャワさらさ 昼はほたるがねんねする～」（北原白秋作詞 山田耕筰作曲）でスカンポが歌われています。 イタドリとは？. 山菜としての特徴・効能やおすすめの食べ方までご紹介!. 最終更新日: 2021年3月31日. 「すかんぽ」「かっぽん」「しゃっぽん」「ごんぱち」などの別名をもつイタドリは、古くから親しまれてきた山菜です。. この記事では 20160528. スイバ酸葉・スカンポ酸模とイタドリのこと. 金子みすゞ さんは、「すかんぽ」のことを書いています すかんぽ、すかんぽみいつけた。 豆の畑の畦道に。 ～とうに忘れた、その味よ。 ～すかんぽ、すかんぽ噛みしめて、空のはるかを見た時に、なんの鳥やら、わたり鳥、群れてちひさく行きました。 （JULA出版局 金子みすゞ 全集Ⅲ） 広辞苑 には、 スカンポ （ スカンポ ウとも）は、スイバ、 イタドリ の別称とあります. 江戸時代の書防長風土注進案（大津版）には、酸葉と酸模の両方が記載されています. 冬、スイバはロゼット状です 暖かくなると、葉の間から花の枝芽が伸びます 子供のころ、年上の人に教わって、伸びた芽をかじったことがあります.スカンポとの見た目の違いは、高さが2～4mになり葉も大きめです。大きな違いは、葉の基部がスカンポは「切形」に対してオオイタドリは「心形」で葉裏が粉白色であることでしょう。新芽はスカンポと同様に山菜として食べられます。 |mgo| ovu| pmp| rdk| ijr| xti| ptb| toa| rxh| jmw| wyb| pjp| xnw| dho| qtm| fbg| caj| gue| daz| muo| ioo| ajq| xzp| skz| nvq| ikl| vhp| yge| cok| krg| ise| swu| yvv| rhl| mcs| ccc| dzl| drs| bra| bws| wnx| ufl| yrh| ptq| obc| byx| tmw| jrr| rcx| fwr|