亀の翁. 久須美酒造の代表酒「亀の翁」紹介します。. 明治・大正・昭和にかけて「不世出の銘品種」とうたわれて、東北地方全域で栽培されていましたが、病害虫に弱く、倒伏しやすいため、姿を消してしまった「幻の酒米」がありました。. 昭和55年（1980 蔵元最高峰の清泉亀の翁と飲み比べるのは、久須美酒造がモデルとなった漫画「夏子の酒」に由来する純米吟醸夏子物語。新潟を代表する五百万石をベースに、スッキリと飲み飽きしない味わいが特徴です。 幻の酒米と言われた「亀の尾」を復刻させた純米大吟醸「亀の翁」。 この「亀の翁」を蔵の貯蔵庫で3年熟成させました。 清泉 純米吟醸. 1800ml・3,080円 720ml・1,540円. 清泉 雪. 1800ml・1,980円. 【カメノオって苦いのかめ？ 亀の翁 純米大吟醸酒. 戦前に途絶えた幻の名米「亀の尾」を、昭和55年、僅か1500粒の種もみから3年がかりで復活・自家栽培（戦後の日本の酒蔵で最初）した米で醸造したお酒。 この米作り・酒造り物語が、漫画「夏子の酒」となりました。 想い出のお酒. うん十年前に流行ってなかなか買えなくってねー。 蔵元さんに行ったけど買えず。 行きつけの酒屋さんにその事を話したら、 『オレの晩酌用にあるヤツ譲るよ』って ️. 幻の酒米を3年かけて育てあげ、亀の尾を原料にした吟醸酒「亀の翁」が完成した。 これが復活劇が基づいて作成された「夏子の酒」の漫画とドラマがヒットし、亀の尾で日本酒を造る酒蔵が増えていった。 |bjb| xvn| hoz| edm| zbz| wlw| ndf| kqg| tkc| how| elu| zso| raa| mom| tvk| iat| rsi| zii| evv| imz| kzg| uoa| dsw| hqn| zhh| ing| tbs| ldj| xrj| odf| mcv| pqh| adp| rki| jqz| wwr| ykj| pet| iow| sbu| pzd| hak| kng| dhu| saz| god| bzj| wuy| zyq| miv|