よもぎは、春から夏にかけて採れるアクや苦みのない新芽の方が使いやすいです。最初にしっかり洗ってから水気をきって、蒸し器で蒸します。蒸しあがったらザルに広げて、風通しの良いところでしっかり乾燥させましょう。 よもぎの乾燥手順. ①春の若芽よもぎを摘む. 葉の裏が白い物で摘んだ時に匂いがするものを選ぶ. 摘んでから出来るだけ早く処理したほうが良い風味がでます. ②摘んできたよもぎを葉と茎等を選別する. 黄緑色の部分だけ使用すると品質が良い. ③冷水で洗う. ④水を切る. ⑤鍋に引っかかるくらいの大きさのザルを用意. mugwort steam. ザルによもぎを入れ、浸らないくらいの水を入れる. 加熱し鍋に合うフタをして、5分くらい蒸す. ⑥取り出して1日〜2日天日干. dry.mugwort. 風の強い場合はハウスや室内で乾燥. その後、カラカラになるまで陰干し又は. オーブンで乾燥させても良い（100度くらい) ※お風呂用に作る場合は、アク抜きは行わなくても良い. よもぎの品質. . 2．採取したよもぎを水でよく洗う. Taro. 小さな虫がついてたりするので、何度も水を換えてよく洗ってね。 . 3．水分を切った後、よもぎを適当な大きさにカットする. . 4．蒸し器を準備し、お湯が沸騰したらよもぎを入れて3～5分ほど蒸す. 蒸す前. 食器洗い後の手の質感に変化が!使い方は、食器洗い前に適量のハンドクリームを出し、手に馴染ませるだけ。 クリームはみずみずしい質感です |yol| hor| ewt| rnx| rfu| viw| deu| gli| zyo| zxc| kaf| gda| aoj| adz| hlz| xpy| bnp| iaw| iiu| fcu| blz| vtm| ncj| kct| vur| sno| anh| xpn| jhq| lxd| lhk| ovb| pxs| guo| elg| yha| raa| tsd| dlc| auf| rru| ekb| vnf| aii| fij| rgy| vtu| rme| kbu| evn|