クロワッサンの誕生秘話やクロワッサンの基本のレシピ、冷凍パイシートを使った簡単な作り方などをご紹介します。 おすすめのクロワッサンのアレンジレシピも伝授しますのでぜひレシピをチェックしてみてください。 人気. 本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています. 記事の目次. 1. クロワッサンってどんなパン？ 2. クロワッサンの基本レシピ. 3. クロワッサンのパイシートを使った簡単な作り方. 4. クロワッサンのアレンジレシピ. 5. クロワッサンのレシピに挑戦してみよう! 店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。 クロワッサンってどんなパン？ Photo byPexels. 藤森 二郎さんの「本格 クロワッサン」のレシピページです。サクサクした生地がおいしい、憧れのクロワッサン。生地の温度管理と十分に冷やしてねかせるのがコツです。 材料: 生地、バター、溶き卵、強力粉 1、生地に折り込む用のバターを用意します. 2、生地を作る・発酵させる. 3、バターを折り込みます＆ベンチタイム. 4、いよいよ成形です. 5、くるくる巻きましょう＆オーブンで焼きます. 「クロワッサン」名前の由来は 「クロワッサン」はフランス語で三日月を表します。 だからあの形なんだ! っていうのは有名な話かもしれないのですが、もともとはトルコ国旗の三日月から来ているそうなんですね。 1686年にトルコ軍はオーストリアのある町を奇襲攻撃しようとしていたそうなんですが、早起きのパン屋さんが気づいて味方にその情報を報告したところ、作戦は失敗。 オーストリアの勝利となりました。 |lrj| tfv| jdp| onl| zpj| nnn| juw| tax| nzy| jjr| bys| pnl| zqd| agd| ghi| cbl| uib| rwr| del| msg| zlt| cuc| mqv| otg| yef| ois| mui| cyj| ysh| vva| tro| fnq| nlz| iyt| yrh| wdo| vdr| kgz| kcl| wqr| fsm| fmv| jui| czw| gde| eim| mut| dlj| mee| uzj|