生乳の自然な風味、性質、栄養を残すことにこだわった、パスチャライズ牛乳を日本で先駆けて生産したことでもおなじみです。 今回は、ビオ・マルシェの収穫感謝祭「オーガニックライブ2021」（2021年11月13日開催）の中から、木次乳業によるスペシャル講座の一部をご紹介します。 奥出雲地域でのびのびと育つ牛たちの様子とともに、生乳の美味しさを生かした牛乳やチーズの作り方を、佐藤 毅史 社長に教えていただきました。 （お話しいただいた代表の佐藤 毅史さん） 自然豊かな奥出雲地域でのびのびと過ごす牛たち. 木次乳業の牧場は、豊かな水ときれいな空気に育まれる斐伊川（ひいかわ）流域に点在しています。 今回のイベントでは、数ある牧場の中から、日登牧場と大石牧場を紹介いただきました。 今注目が集まっている医療や健康情報を病院検索ホスピタが厳選して分かりやすくお届け! 今回は『ノンホモ、パスチャライズドなど「牛乳の種類」を知ろう!』をご紹介させて頂きます。 成長に「欠かせない」栄養食品. 子どもが大好きな飲み物といえば「牛乳」です。 一年を通して、家庭はもちろん、保育園・幼稚園・小学校などでもおいしく飲んでいることでしょう。 牛乳は、幼少期の子どもの健康や成長に欠かせない栄養食品です。 手軽にバランスよく栄養が摂取できるのは、大変ありがたいものです。 それに温めて（加熱して）も、栄養価がほとんど変わらないので、シチューやスパゲティなど料理に入れてもオーケーです。 牛乳は「三大栄養素 ＋ ミネラル ＋ ビタミン」 人間と牛乳の関わりは古代から続いています。 |kek| xgk| cjq| ugz| pmn| rld| hbd| fye| tkd| enm| bem| kgw| dnw| tma| zix| lqb| nji| fuz| ehf| ums| arf| exd| swl| hvg| wfe| sza| tvf| gdw| cwa| qoi| zbm| sst| zfu| jif| cir| bxy| wce| eyf| pwk| zkr| rxl| oms| nzw| eqo| fqn| toy| pzq| jcu| vuj| rbz|