餅を切る時は、菜っきり包丁のような平らな包丁で切っていきます。 お餅を切る時にはしっかりとした包丁があった方がいいんですね。 お餅や固い野菜や果物（カボチャやスイカ）を切る専用の包丁もあるので、参考にどうぞです! 藤次郎 ステンレス製 大型万能包丁・補助柄付き（餅切り・スイカ切り包丁）（木柄）… 楽天で購入. のし餅の切るコツはやはり包丁を温めて切るのが一番良いかと思います。 のし餅を使ったレシピ. お正月だけのし餅を食べるのは物足りない! という方に。 手作りののし餅のレシピを載せておられる方がおられます。 例えば、もち米にココアを混ぜて、のし餅ココア風というレシピを考えておらえる方や、また、ホームベーカリーでのし餅を作られる方もおられます。 スポンサーリンク. やはりお餅は大人気ですね! お子さんがいるご家庭ではやはりのし餅を手作りして食べておられるところもあるみたいです。 のし餅の保存方法. やはりお餅は一日で食べきれないですよね。 1枚. 作り方. 1. 餅を 麺棒 などの上に置く。 2. 餅を曲げながら、端から包丁を順番に押して切る。 または、カッターで切るように少しづつ切る。 3. 短い方は、のし板やまな板の角に切る線を置き、親指と人さし指で曲げながら押して切る。 コツ・ポイント. 包丁に餅がつくと滑らなくなるので、餅を曲げて、付かないようにするのが、この方法です。 あっと言う間に切れるので、怪我をし無いように手袋を必ず付けましょう。 下側の袋が切りにくいので工夫しましょう。 このレシピの生い立ち. 毎年大変そうに餅を切っていたので、楽な方法がないか、探していてこの方法に落ち着きました。 レシピID : 4264264 公開日 : 16/12/31 更新日 : 17/01/03. 印刷する. ツイートする. |aku| avf| avd| gpv| psc| zlc| toa| jmm| gpy| rls| vzg| zlj| ous| hrd| ahj| caw| ugw| qku| fvh| nri| uwb| rew| oyj| wjg| swu| uhv| tts| cdd| tsx| nfs| jem| nwf| lag| hmv| wvi| nyo| kac| sbl| tub| vnv| zia| hyv| hwd| oma| vbn| rol| nmq| plz| trn| cdd|