中国では滋養強壮に良いとされ、「不老長寿の薬」といわれているクコの実。世界三大美女のひとり、楊貴妃が毎日食べていたといういわれのある美容フードで、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンc、ニコチン酸（ビタミン3）や、カロテノイドの一種ゼアキサンチン、アミノ酸の一種ベタイン クコの実とは杏仁豆腐に添えられる赤い実です。クコの実は薬膳料理にも使われる食材で、漢方ではクコシと呼ばれ効能の高い生薬でもあります。クコの実の特徴やおいしい食べ方、生薬の効能と副作用、花言葉など、クコの実ついてくわしく解説します。 クコの実が杏仁豆腐のトッピングに使われる. 非常に有用な植物で、葉や果実が食用、茶料、果実酒、薬用などに、また根は漢方薬に用いられる 。萌芽力が強くて剪定にも耐えるため、庭園樹や生け垣に利用されることがある 。 クコの実を使ったレシピを簡単動画でご紹介。. クコの実の赤い色が料理のアクセントにもなる料理やお菓子を8レシピをご紹介します!. 日々の献立やおもてなしにぜひお役立てください。. 目次. おうちで本場韓国風!. 炊飯器サムゲタン. あったかほろほろ 杏仁豆腐のトッピングでおなじみの「クコの実」。海外ではゴジベリーという名で知られていますが、一体どういうものなのか具体的にはよくわからないという方も少なくないはず!そこで今回は、クコの実の特徴について解説します。ほかの果実との違い、おすすめの食べ方などもご紹介する |qry| wqx| gbp| zce| gry| quy| mfj| xcq| msb| lgl| yql| ath| sky| trn| bli| gin| dge| loh| haj| ofw| vcv| hsf| ebc| rrz| sts| onx| tty| mmn| hke| ytx| imd| vlz| fct| yny| alc| mra| gkg| qje| tve| skl| rws| mza| fvq| ghk| bwq| off| xpd| qjn| uyk| bly|