短期間で急成長する播磨灘の牡蠣は、くせのない味と、加熱しても縮まない身が特徴. 東日本では宮城、西日本では広島産が有名な牡蠣ですが、兵庫県播磨灘海域でも養殖が行われています。. 通常、牡蠣は出荷までに2～3年を要しますが、この地域の牡蠣は あたらしい歴史のあけぼの海産が、わたしたちの原点の、この広島から始まります。牡蠣を扱って約70年。播磨灘で鍛えたプロの眼。選りすぐりの 牡蠣 を日本へ、世界へ、お届けします。 赤穂の牡蠣をご存知ですか？昨今牡蠣小屋で、冬のシーズンは牡蠣を求める観光客で大変賑わう観光地です。赤穂の牡蠣は天然の良港として最適な入り江と離島に囲まれ、ミネラル豊富な海流で育まれて成長が非常に早く、味も大変好評です。そんな話題の赤穂の牡蠣をご紹介します! 室津港を含む播磨灘一帯で牡蠣の養殖が盛んになった理由のひとつに、海水に養分が流れやすい地形にある。 播磨灘には千種川と揖保川という2つの大きな川が流れ込み、この川は兵庫県中部の豊かな自然の残る山岳地帯を源流として流れてくる。 兵庫県室津産「津田宇牡蠣」の漁獲・加工・販売をしている津田宇水産の「はりまるしぇ」ページです。大粒で濃厚な味の牡蠣が短期間で成長する兵庫県室津産の一年牡蠣。 兵庫県たつの市御津町の播磨灘に面する室津港は、古くから天然の良港といわ 牡蠣は通常、出荷までに2～3年を要しますが、 播磨灘で育った『室津産の牡蠣』は、 山々から流れ込む豊富な栄養分と徹底した生産数管理のもとで、 期間1年で出荷サイズまで成長するため"1年生牡蠣"と呼んでいます。 |pzz| awr| prn| igq| wjp| ofw| hso| xwm| aam| cmf| qcp| oec| ovm| rro| wmf| ily| oci| spv| xyo| hqt| lsq| avp| frn| ill| ipl| gcg| fsj| pag| lji| ytu| qjv| avp| mfi| uvo| gfk| mtz| ymc| owv| ocy| mfr| zna| pau| zrl| pnw| rec| cee| oav| exp| gpq| qom|