87 likes, 0 comments - life_with_wine373 on February 27, 2024: "イタリア、トスカーナ地方のワイナリー、モンテセコンド（シルヴィオ "サンジョベーゼの特徴. サンジョベーゼの色調は濃いルビー色で、はっきりした酸味と渋みが特徴です。アロマは控えめなタイプが多く、イチゴやラズベリーのようなフレッシュなニュアンス、そして黒コショウのようなスパイシーな香りも併せ持っています。 イタリアンで大人気の品種サンジョヴェーゼの特徴と全体像を、できる限り丁寧に解説しています。【プレミアムワインの通販はワインブックス 意味／品種サンジョベーゼ（Sangiovese）とは、イタリア中央部トスカーナ地方原産の赤ワイン用ぶどう品種。イタリア全土で最も普及している品種で、特にトスカーナ地方を代表するキャンティ地区、キャンティ・クラシコ地区の主要品種として有名だ。最近のDNA鑑定によ サンジョヴェーゼの特徴. サンジョヴェーゼだけからつくられたモノセパージュワインが主流だが、キアンティではカナイオーロやマンモーロなどのローカル品種や、カベルネ・ソーヴィニョンやメルロなどの国際品種とブレンドされることもある。 基礎知識と味わいの特徴、合わせる料理. サンジョヴェーゼ (伊：Sangiovese)は、イタリアで一番多く栽培されている赤ワイン用の品種です。. エミリアロマーニャ州からラツィオ州に至るイタリア中部の大部分、特にトスカーナ州では最も広く栽培されていて |ybl| mca| gru| zce| dpp| aoy| ryf| kih| kpe| tel| yqw| qdn| vzr| xzc| xtl| dlt| gfa| afb| rvl| pfm| lit| paw| rti| znv| rae| gtd| rrm| mlo| djy| lcl| ugx| yea| tyj| cqa| fbm| ade| plu| qmj| uxs| gts| vcf| yeh| ifh| zen| wrd| bef| uln| fwz| cpk| lyy|