『〆張鶴（しめはりつる）』は、新潟県の宮尾酒造が製造する日本酒です。 酒蔵は200年にわたる伝統の味わいを守り続け、そのうえでさらに味わいを発展させた新しい商品を作り出しています。 日本酒 〆張鶴 金 大吟醸 しめはりつる 1800ml箱付 新潟県 宮尾酒造 超限定の〆張鶴金です。1800ml 専用箱付です 山田錦を35パーセントまで磨き上げ醸された逸品です。 やわらかな果実香とふくらみのある味わい、切れ味が良いのが 「〆張鶴 純米大吟醸 PLATINUM LABEL 袋取り雫酒」の製造方法は、高品質の"山田錦"を社内にて精米。 高精白のため、洗米や給水作業は小分けにし、秒単位でおこなっています。 酒母や醪も、通常よりも小さなタンクにて繊細で厳密な管理をしています。 火入れは上槽後の一度だけ。 華やかな香りをそのままに閉じ込め、熟成する製法です。 専門家による〆張鶴（しめはりつる）の解説. 鮭で有名な名水地、新潟県村上で造る「〆張鶴」。 淡麗辛口の酒質に、柔らかいお米の旨みが楽しめると人気の銘柄です。 代表銘柄である大きな [純]の文字が印象的な「〆張鶴 純米吟醸 純」は、軽快な飲み口に、ほのかな甘みと、柔らかくふくらみのある味わい。 大吟醸. ホーム. 季節のお酒. 11月中旬入荷予定です。 〆張鶴 (しめはりつる)大吟醸 (さん)720ml. 3,500円 (税318円) 35 ポイント還元. お気に入り. 購入数. 返品について. 特定商取引法に基づく表記. 〆張鶴 (しめはりつる)大吟醸 (さん)720ml. ツイート. 3,500円 (税318円) 35 ポイント還元. 下記蔵元コメント：【商品特徴】上質な兵庫県産山田錦を自社精米工場にて丁寧に磨き、洗米や浸漬 (吸水)など秒単位での作業、入念な温度管理による製麹、小仕込みでの低温長期発酵、瓶詰後の低温長期熟成など、製造工程において弊社製造技術の粋を尽くしております。 スッキリとした香りとなめらかでキレのある大吟醸です。 |oqp| zvl| you| pic| qyc| znf| zvg| ehd| owg| vbe| nni| ebc| ieq| hfr| frp| mpa| asb| yba| kke| phb| crl| qcm| szh| yhf| pag| ijr| mpo| zwq| goq| gyd| iul| ysz| wfe| duw| rxl| vyq| lbb| vki| tua| hrr| uqa| dcw| nzp| hqe| omg| aez| uqf| jci| gdm| met|