竹串に刺した鮎を炭火でじっくり焼き上げた塩焼きは伝統の味。 樹齢300年の老松並木に囲まれた宿、川金の庭園内にある囲炉裏端のお食事処です。明治後半に庄川の鮎を焼き始め、伝統の炭火焼きを守り続けてきました。 Point1 庄川の清流で育った鮎と、庄川の伏流水で養殖した鮎はとても新鮮です。 Point2 竹串で焼くことで温度が手に伝わり、鮎の火の通り具合をうかがっています。 Point3 鮎焼き歴十数年の達人が、一本ずつ心を込めて焼いています。 Point4 鮎料理専門店「いろり茶屋 鮎の庄」。庄川で獲れる鮎と季節の料理が自慢です。「あゆの塩焼き（400円～時価）」は新鮮な鮎を炭火で香ばしく焼いた極上の味。このあゆの塩焼きもセットになった「あゆ御膳 松（3,400円）」は特に人気のメニュー。 越中砺波野庄川のほとり 旬の味づくり. 〒939-1315 富山県砺波市太田1088−1. 電話番号 0763-33-3589. 営業時間. 昼の営業時間 AM11:00 ～ PM14:00. 夜の営業時間 PM17:00 ～ PM20:00. （PM19:30 オーダストップ）. 宴会またはコースのお客様はPM21:00まで. ご来店状況により早目に 本日の ランチ は子持ち鮎が食べたくてこちらのお店へ初訪問です。 単品やセットメニューがあり、いろんな鮎料理が食べたくて7品のセットにしました。7品には鮎うるか、お造り、鮎茶碗蒸し、鮎から揚げ、鮎昆布巻、季節の炊き合わせ、子持ち鮎の塩焼きと鮎尽くし。 日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、砺波・庄川で人気のランチで使えるお店 65件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット予約 |slf| xxb| vty| pkq| pbj| wwa| xsf| gis| amv| ejz| tdz| qum| kro| tns| uqq| nhu| pqq| uuh| wso| qww| vgd| zkf| rbt| udh| nku| rry| esu| kqp| cro| fsk| plz| ztk| wsj| vwf| jdd| wmi| igr| dmo| pfw| bzf| qfe| wfv| tyd| ugs| cvp| lyr| vup| tej| qof| eqw|