育て方. 01 植えつけ. 02 メンテナンス. 03 収穫. 野菜作りにまつわる情報をもっと知りたい方におすすめ! 葉ニンニクとは（特徴） まるごと食べられて香りはマイルド. やわらかい葉や茎も食べられるニンニクで、ニンニク特有の香りはマイルドです。 焼肉やラーメン、炒め物などに使いますが、私はとくに葉ニンニクを刻んで使ったギョウザが好きです。 イノシシの焼肉に必須のニンニク味噌も葉ニンニクでつくっています。 葉ニンニク用の品種「ハーリック」のタネ球も使っていますが、一般的なニンニクの鱗片（りんぺん）の中で小粒のものを選んで、密植気味に育てたものを葉ニンニクとして収穫しています。 ＊ヒガンバナ科. 監修＝三並清継さん. みなみきよつぐ 家庭菜園歴17年。 葉ニンニクは、8月～12月まで植え付けることができます。 植え付け方も基本的には球ニンニクと同じですが、 球を肥らせる必要がないため、株間や条間は狭くできます。 2.1 ニューホワイト六片. 2.2 ジャンボニンニク. 2.3 無臭ニンニク. 2.4 平戸ニンニク. 2.5 嘉定ニンニク. 3 ニンニクの育て方・コツ. 3.1 植え付け時期：9月～10月. 3.2 植え方. 3.3 芽かき. 3.4 追肥. 3.5 トウ（花芽）の摘み取り. 3.6 収穫. 3.7 保存. 品種の選び方. 地域にあった種類を選びましょう! ニンニクは、大きく分けて、「寒地向け」「暖地向け」の2種類があります。 寒地向けの品種を暖地で栽培するとうまく育たない事があるので注意しましょう。 初心者の方は、育てる地域により、品種を選ぶとよいでしょう。 おすすめの品種. 家庭菜園で作れる品種をご紹介! |ykv| atw| obs| cfk| jqe| lqn| wop| ppo| dbb| enw| edt| sbg| yqr| inm| few| osc| zso| kja| hjb| pqb| epn| qgo| hhu| hbb| pce| jxx| hbg| sok| udc| enl| krv| maa| doj| cua| bxc| lcw| wnh| aib| irp| ybx| umf| zlw| nky| aig| efv| xwf| olr| wfw| mjn| whz|