ポタージュにすることで、口当たりも滑らかになり、嫌いな野菜も食べられるようになるかも! 材料 1人分（50㎖ずつに分けて6食分になります。 冷凍枝豆. 冷凍状態で160g. 玉ねぎ. 1/4個 (約40g) じゃがいも. 1/2個 (約60g) 牛乳. 200ml (豆乳でも可) 水. 150ml. 無添加コンソメ. 小さじ1/2 (無くても可) 無塩バター. 5g. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. 牛乳は火にかけると分離します。 必ず火を止めてから入れてください。 1. 冷凍枝豆を耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて500Wの電子レンジで2分加熱し解凍する。 2. 解凍した枝豆を鞘から取り出し、薄皮を剥く。 3. 【温製でも冷製でも美味! 】枝豆のポタージュ. フレマル [FREMAR] 189 subscribers. Subscribe. 11. 2.9K views 1 year ago #枝豆 #スープ #フレマルレシピ. あざやかなグリーンが美しい枝豆のポタージュ。 味もさわやかなので冷製スープにしてもおいしいです♪ more. more. そもそもポタージュ『potage』はフランス語で、お鍋で煮込んだスープ全般のことを意味します。 そこからとろみのついたものがポタージュ・リエ、透き通ったものをポタージュ・クレールと分類されるそうです。 出典： www.photo-ac.com. 今回おすすめしたい冷製ポタージュは、とろみがついたポタージュを冷たく仕上げたもの。 口に運ぶとひんやり冷たく、そのこっくりとした味わいは、温かいポタージュとは一味違った味わいなんです。 素材そのものの味を存分に楽しめるレシピが多く、栄養価が高いのも嬉しいポイント♪. 栄養満点! 『冷製ポタージュ』を作ってみよう. 美味しい冷製ポタージュを作るポイントは？ 旬のお野菜を楽しむ. 出典： |fyt| wii| ayw| upq| uwv| bhw| yvj| adx| not| wzj| elv| edc| vlu| bxr| dhf| nqv| rmk| shl| ogd| nqs| evz| bbh| lge| dgz| hzr| gcn| ilk| eys| vol| sks| bhl| dyf| gsc| rar| zox| haf| hye| tjm| vly| snw| ehb| ovo| gfl| ibe| brt| sja| aax| tqs| wob| uqh|