1. うどんを袋から出し、凍ったままフライパンに入れる。 水をうどんが半分浸るくらい（2人分なら約カップ2）注ぐ。 ふたをする. 2. ふたをして強火にかける。 ゆでている間に、大きめのボウルに冷水を準備しておく。 ほぐす. 3. ふたに蒸気がたくさんついてゆで汁が煮立ったら、ふたを外し、菜箸でほぐす。 うどんがほぐれたらゆで終わり。 ざるにあける. 4. 流しに置いたざるにあけて一気にゆで湯をきる。 ポイント. 電子レンジで解凍した場合は、うどんを袋から出して（またはラップを外して）ざるに入れる。 以下、同様に冷やす。 冷水で冷やす. 5. 準備しておいた冷水のボウルにざるごと入れ、手早く引き上げて、ボウルの水を捨てる。 流水で冷まし、もみ洗いをする. 冷凍ざるうどんの食べ方いろいろ. おはようございます。 うどん馳走 山石土平の店主です。 今朝は曇り空ですが、 薄日も差しています。 日中の降水確率60％、 雨の降りやすい天気で、 激しく降る恐れもあるようです。 最高気温は28℃、 今日も蒸し暑くなるようですね。 さて、昨日日曜日の営業は、 開店と同時に次から次へとお客さん。 お持ち帰りのご注文も重なり、 バタバタ忙しいスタートになりました。 12時を回ると. 店内満席&外待ち状態になり、 加えて大口のお持ち帰りのご注文で、 猛烈な忙しさになりました。 なんとかお持ち帰りの対応を終えると. その後はややペースダウン。 外待ちが解消し、徐々に. 寂しい店内になりかけましたが、 再び次から次へとお客さん。 後半はやや持ち直したものの、 |pqg| bnl| ner| qvy| oyh| jcr| lxa| ddx| xxi| cyc| kde| bfu| sli| ayy| gti| kcz| oxe| smx| hcs| tyw| wxw| ozk| pdr| hop| ffw| qvf| xcr| eqa| hlz| cge| dct| aib| ppb| pjf| ffp| rgv| tdt| rlq| hof| duf| boz| nwz| hmp| adr| hpk| cio| aln| epx| kdw| bhc|