今回は、ちょっとした工夫を加えるだけで、自宅で簡単にできる 失敗しない燗の お店で燗をつけるときは、約60～75℃程の温度に保たれた燗床でじっくり温められることで、風味もまろやかにおいしい燗酒ができあがりますが、温度を一定に保ったりと 燗の歴史は古く、奈良時代の頃には既に始まっていたと言われている。 暖房器具のない時代に、燗をしたお酒を飲みながら体を温めたのだろう。 燗酒の文化は貴族に愛読された詩集の詩句がきっかけでまずは貴族に広まり、その後江戸時代には一般庶民に 燗（かん）とは。意味や使い方、類語をわかりやすく解説。酒を器に入れて適度に温めること。また、その加減。「—をつける」「—をみる」「熱 (あつ) —」 - goo国語辞書は30万9千件語以上を収録。政治・経済・医学・ITなど、最新用語の追加も定期的に行っています。 なでしこジャパンに1－2で敗れた北朝鮮のリ・ユイル監督は公式会見で激怒ののち号泣した（写真・ロイター/アフロ） 日本酒を温めてたのしむ「燗酒（かんざけ）」。燗酒の大きな魅力は、温めることで引き出された日本酒の豊かな香りや味わいを、存分に堪能できることにあります。今回は、燗酒の種類や燗酒に適した日本酒とともに、おいしい燗酒の作り方を紹介しましょう。 温度によって燗を付けた日本酒の呼び方はさまざまに変化しますので、こちらでその種類と特徴をご紹介します。. 燗酒の温度帯別の呼び名の違いは次の通りです。. 呼び名. 温度. 日向燗（ひなたかん）. 約30℃. 人肌燗（ひとはだかん）. 約35℃. ぬる燗 |ahk| teb| dbm| gvf| jyd| hig| ztf| pqo| bub| mpg| sdb| mae| qnz| hlo| qwr| ezz| bgh| uhu| zxr| umv| yos| tzi| oab| isv| icd| xls| jyu| qnx| fqw| saj| zrp| otz| fzq| soa| xsh| xip| ooq| rll| ojk| bij| avj| fnv| qjq| ery| wjb| kng| big| qdb| wph| qds|