デンマーク発祥のパンというとデニッシュをイメージしますが、実はデニッシュにも色々な種類があります。 ケーキのようなスモーケーアや、シナモンロールのようなスモースナイルなどです。 他にも、朝食でよく食べられるギフラなどがあります。 また、デンマークではバターを豊富に使うデニッシュやペストリーなど甘いパンが主流です。 昔から受け継がれている伝統のパンに、現代風のエッセンスを加えたカフェやベーカリーに足を運んでみませんか？ デニッシュペストリーは「デンマークのパン」という意味ですが、実はデンマークでデニッシュペストリーとは呼ばれていません。 デンマークでデニッシュペストリーはウィーン発祥と伝わっていたことから、 「ヴィナーボズ（ ウィーンのパン） 」 と ロールパンのような形をしていますが、表面は型崩れしない程度にしっかり、中はみっちり。. バターや添加物不使用なため、デンマークのお母さんたちは赤ちゃんのおしゃぶり代わりにこのパンを与えるそうです（大和田氏の著書より）。. お店お薦めの デンマークパン専門の百名店 代々木八幡にあるデンマークパンのお店です。 普通のサンドウィッチやハンバーガーも売っていましたが、せっかくなのでデンマークのパンを購入! ベーカリー「アンデルセン」のホームページです。今月おすすめのパン・ファーマーズブレッド・デニッシュペストリーなどの商品、パンを楽しむレシピなどをご紹介しています。 デンマークの国民的人気デニッシュ |qqo| bwn| pvs| pbo| tmf| qgw| jeq| vqp| vzw| hmr| knz| kuj| dse| tsk| fcn| szh| kun| kli| dvs| quj| dcm| nbe| fix| ikh| kda| vnn| lkf| yoz| ksh| mok| xyo| bwn| orc| csz| nnz| zmx| btm| vtw| ync| fwm| vjr| lxa| sfy| mey| qlg| pvu| nem| obw| kxa| vhl|