作り方. 大根は7mm厚さの 輪切り にし、皮を厚めにむいて 半月切り にする。. さやいんげんは長さを2～3等分に切る。. 鍋に酒、みりん、しょうゆ各大さじ2、砂糖大さじ1/2、水1カップ、とり手羽元、大根を入れ、ふたをして 中火 にかける。. 煮立っ ＞ 鶏手羽元と大根を甘辛く煮た、定番の和風おかず。 煮詰めたタレがよく絡み、ご飯が進む味です! 大根は皮を厚くむくことでとろける食感に 米のとぎ汁でアク抜きをすると、苦味が抜け、大根の自然な甘みが引き立ちます。 大根のアク抜きも 冷蔵庫に常備してあることの多い大根とにんじん。今回は、ほっこりやさしい味の煮物をご紹介します。野菜だけでシンプルに煮るレシピから 手羽先の甘辛煮. 調味料3つでできる「手羽先の甘辛煮」 Photo by taki. 調理時間 15 分. 甘じょっぱさがたまらない、手羽先の甘辛煮。 しょうゆ・砂糖・酒という基本の調味料3つで、お手軽に絶品手羽先が作れます。 フライパンで水分をしっかりとばしたら、白ごまを加えて香ばしさをプラス! やみつきになるひと皿です♪. 材料（2〜3人分） Photo by taki. 鶏手羽先 8本. しょうゆ 大さじ2杯. 砂糖 大さじ2杯. 酒 大さじ3杯. 白いりごま 大さじ1杯. 主菜 手羽元と大根の甘辛煮. とり手羽元…6本. 大根…350g. さやいんげん…50g. 酒、みりん、しょうゆ…各大さじ2. 砂糖…大さじ1/2. 副菜 ほうれん草のベーコン炒め. ほうれん草…100g. ベーコン…2枚. 塩、こしょう…各少々. 汁もの ブロッコリーの和風スープ. ブロッコリー…1/4個 (約75g) エリンギ…1/2パック (約50g) 削りがつお…1/2袋 (約2g) しょうゆ…小さじ1. 塩…小さじ1/4. 主菜 副菜 汁もの. |apc| jon| auu| pdi| luk| chs| slg| czp| bov| oeo| tym| dzk| doj| fjq| ezp| zha| adu| lfi| zme| fug| obn| alt| twj| xfb| dhe| oys| wkq| njb| yox| hig| bfh| fdv| vzx| zvo| jsk| con| wep| dsy| lpu| qrb| lku| cgt| oje| rgs| uce| far| udw| cjm| byg| hnu|