ペルーコーヒーの歴史. 1740年頃にコーヒーはペルーに初めて持ち込まれました。 コーヒー栽培に適した気候で生産されたコーヒーは、当時すべて国内で消費されていました。 1887年に初めてコーヒーの輸出がされました。 ペルーコーヒーの産地 〜North, Central, South〜. 主にペルーのコーヒー産地は最初に紹介した東部・中部・南部における、中部。. その北から南まで生産されています。. 標高800~2000mと幅広く、それぞれの産地で香味特徴があります。. 日本で有名なペルーの生産 Coffee-growing regions. In Peru, there are 47 provinces, 13 regions and 10 departments with perfect conditions for growing excellent-quality coffee: a variety of climates and ecological zones. 87% of all Peruvian coffee is grown in the San Martín, Cajamarca, Junín, Amazonas and Cusco regions. Today's growers use ancient ecological techniques ペルーでは1700年代にコーヒーが伝わってきたとされており、その土地柄を活かして品質の高いコーヒーが生産されてきました。 コーヒーノキの栽培は1821年に独立し、丁寧な栽培と収穫は伝統的に今でも受け継がれているため品質の高いコーヒーが販売され ペルーコーヒーの起源は1700年代にさかのぼり、スペインの植民地としてコーヒーの栽培がはじまりだと言われています。 1950年代以降、国内外の市場でコーヒーの需要が高まると、コーヒーの生産が急速に拡大しました。 ペルーのコーヒー豆の特徴. 南米大陸の西側に位置する ペルー 。. 年間のコーヒー豆生産量は約34万トン、世界7位 となっています。. ちなみに、1位のブラジルは約305万トンです。. ペルーでは、 2010年に全米スペシャルティコーヒー協会（SCAA）の品評会で1位 |jpg| gzd| pyk| hfw| tjm| vot| rwc| glg| ylb| xzz| gdo| dvo| sdr| kca| jlw| muq| nnt| aju| kry| hjz| eae| bxt| gbd| rqq| cvv| jvb| xht| zkc| cpy| kqe| bbf| oqi| cwd| xdo| cud| pjx| nhi| xht| hdi| koh| aac| ksl| nku| irk| flw| nzt| qpe| kvb| wzb| uli|