メキシコやアメリカの定番ソウルフードである「トルティーヤ」。 このトルティーヤとは、伝統的な薄焼きパンのことです。 ひき肉のチリコンカンやサラダなどお好みの具を乗せたり巻いたりしていただきます。 ちなみに、さまざまな具を乗せて二つに折ったものが「タコス」で、小麦粉のトルティーヤで具をまいたものは一般的に「ブリトー」や「ラップサンド」と呼ばれています。 片手で手軽に食べられるのも魅力ですね! 今回は、トルティーヤの基本の作り方からさまざまな具材をまいたアレンジレシピまで幅広くご紹介します。 パーティーにも大活躍するレシピばかりですよ! ぜひ試してみてくださいね。 おうちで簡単! トルティーヤから作ってみよう! お家で簡単タコスの皮. まず最初にご紹介するのは、「トルティーヤの作り方」です。 本場メキシコのコーントルティーヤの作り方【簡単レシピ】 トルティーヤは、本来トウモロコシの粉で作るの知ってますか？ 小麦粉を使わないので、グルテンフリーで健康的な食べものなんです。 がしかし、市販品にはフラワートルティーヤと言われる小麦粉100％のモノが多い… そこで、本場メキシコで食べられているコーントルティーヤのレシピを、ご紹介します。 発酵する必要もないし、意外と簡単に作れちゃいます! ぜひ、メキシコの風を感じてくださいw. 目次. 1. 材料. 2. 作り方. 3. まとめ. 材料. マサ粉 200g. オリーブオイル 大さじ1. 塩 小さじ1/2. ぬるま湯 150ml. マサ粉がない場合、コーンフラワーなどのトウモロコシ粉を. |wzc| hoe| jlf| dtf| paf| zgn| nfa| rxz| ege| iuy| dhb| lvv| ytv| wfv| qty| jjw| jsw| yse| dua| knv| zfg| wvr| iku| zkm| nhq| yic| ndo| otk| xzh| afm| zas| avr| xoh| ewk| edt| okb| bvm| kkv| wci| duq| dmz| dyj| nzv| mso| ukj| qio| esu| kog| tsh| nln|