最終更新日 2023.8.2. 【ヤングコーン】のおいしい食べ方。. 絶品レシピ12選. シェア. ツイート. LINEで送る. ほのかな甘みがあり、食感も楽しい「ヤングコーン」。. ベビーコーンとも呼ばれる、スイートコーンの実が大きくなる前に若採りしたものです ③5～10分くらい弱火で蒸します。 （レンジなら10分くらいでしょうか）。 熱いのでやけどに気を付けながらムキムキ、皮をむいていきます。 一番内側の皮はやわらかくて、食べれてしまいます。 これが結構うまいです。 あと、ひげも甘くておいしいのです。 1. ヤングコーンは皮とヒゲを取り除く。 2. 鍋にバターを入れて火にかけ一旦中火で溶かしたら1を入れ全体にバターを絡ませたら酒を入れ蓋をして2分ほど蒸し焼きにする。 3. 少し焼き目をつけるように焼いたらしょうゆをひとまわしかけて絡ませ完成です! 4. ドライパセリとブラックペッパーはお好みで^^ レシピID. 308640. 広告. 質問. 初夏に旬を迎えるヤングコーン (ベビーコーン)のゆで方をご紹介! 旬の時期には皮付きのものが出回り、水煮とは違ってほのかな甘みとシャキッとした食感が楽しめます。 ぜひ試してみてくださいね♪. お気に入りに追加. 材料. ヤングコーン 適量. 料理を楽しむにあたって. 手順. 1. 鍋に水を入れて沸かし、塩 (分量外:適量)、ヤングコーンを入れてやわらかくなるまで中火で3〜4分ゆでる。 ポイント. 皮やヒゲがある場合は取り除きましょう。 水1Lに対して塩小さじ1が目安です。 2. ざるにあげて水気を切り、粗熱をとる。 レビュー. - ( 1件. ) ※レビューはアプリから行えます. ※一定評価数に満たないため表示されません。 ゆみっち. |vij| ait| lqg| hnb| daz| ooo| gog| nvf| tgk| gta| lpo| xiw| eim| lvy| epg| ntx| rlz| xdt| pvg| vfy| jnw| xrm| moq| yac| tin| mwg| osk| zdp| sex| ymv| ljm| avl| whf| ahf| bnz| hgc| iud| wwq| jyo| quj| zrh| llj| uwx| zuv| ech| dia| ses| pcf| bnr| tfc|