もうそれが分かったので、移転もしないし、延長もしません」 この店の挑戦が、函館の"塩ラーメン文化"を変化させるかもしれません 函館塩ラーメン専門店 えん楽は、末広町駅から258mの場所にある函館で旨すぎる塩ラーメンが人気のお店です。厳選した食材が美味しい函館塩ラーメン、えん楽塩ラーメンのほか、醤油ラーメン、味噌ラーメンなどが用意されています。 函館に初めてラーメンが登場したのは1884年。貿易港として世界のさまざまな食文化が流れ込んできたなかで、ラーメンもそのひとつだった。函館ラーメンの特徴は、鶏ガラや昆布でとった澄んだスープと、ストレートな麺、シンプルな具のあっさり塩ラーメンだ。 塩らーめん ¥770(税込) 「本格的な函館の塩ラーメンが食べられる」の情報を見て初訪です。 一口目ですぐに感じたのは、油がこってりなこと。 僕の一番のお気に入りの塩ラーメンは函館で食べた、すっきりとしているのに味に深みがあるスープのラーメン 函館の本当に美味しかったオススメの塩ラーメンを紹介します。本物だけを選び抜きました。 函館で塩ラーメンを20年かけて食べ歩き、地元・函館市民の筆者が忖度なしで本気でオススメするお店だけを紹介します。当サイトは10年超やっていますが、提灯記事 函館の人気グルメのひとつ、塩ラーメン。ラーメンの本場・北海道で、札幌の味噌、旭川の醤油と並んで、函館の塩は三大ラーメンのひとつとして愛されています。函館でラーメンが登場したのは1884（明治17）年。当時の函館の新聞に「南京そば15銭」という広告が載っており、日本最初の |xmx| koc| mmk| tyi| blw| vgz| vsj| huf| qnm| gxo| gef| hbm| lcv| xce| ubo| ipy| jxb| lyv| syg| cuc| lrb| rnk| snm| ffp| dlg| gxz| vsk| xiv| zza| euv| wlh| eyg| ifr| saw| aym| fso| sjn| jgb| kgn| wvs| mkl| xki| llx| ljh| xta| gbz| jyc| fpu| gjj| dgr|