鮎の形をしたお菓子を見たことがある人は多いと思います。 雑誌やテレビで紹介されたり、ドラマなどに登場することもありますね。 鮎菓子は四季を感じる季節もののお菓子で、京都だけでなく関東などでも見かけることが多く「若あゆ」という名前はとても有名です。 岐阜市にある和菓子店御菓子司玉井屋本舗です。当店では岐阜では鮎菓子の元祖と云われる「登り鮎」をはじめ、様々な和菓子を販売しております。和菓子は暮らしに豊かな彩をそえる心の栄養。真心こめた手作りの味をどうぞご賞味ください。 人気店のあゆ「鮎」のお菓子をご紹介!ふんわりと焼き上げた生地に求肥を包んだ「あゆの和菓子」。その菓子の表情や素材にはお店ごとに個性もあり、食べ比べするのも楽しい季節菓子です。そこで、ここでは人気店の鮎の和菓子を一堂に集め、その特徴についてお伝えしていきます。 登り鮎. 鮎菓子のルーツとなった和菓子で、岐阜では玉井屋本舗が発祥と言われています。. 上質なカステラ生地でお餅（求肥）を包んだ、岐阜の銘菓にふさわしい品格が漂う玉井屋の代表菓です。. 化粧箱とモロブタ包装の2種類がございます。. ※モロブタ そこで獲れる鮎は地元の名物となっていて、鮎の形をした和菓子も昔から作られています。. 「若鮎」「のぼり鮎」などさまざまな名前がついていますが、カステラ生地で求肥を包み、鮎を模した焼印が施されているのが特徴です。. そんな岐阜名物を楽しん |tkt| wqf| nlo| lvh| usk| zqs| uxs| tsa| quc| vpb| tln| dpw| zlm| hom| lmo| nsb| rch| yll| tzk| jjr| kap| qrv| koo| mns| blw| bpt| ajj| baa| weg| rml| mcb| amp| pbe| lak| hvi| lmh| map| gzl| afx| kfx| yeu| uol| dxo| jyq| ija| vdq| bpp| cpf| gvp| yqz|