トップ > これめっちゃ美味しいから絶対試してみて! レンジで超簡単!『コーンクリームチーズ豆腐』の作り方 ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 （1）炊飯器用のカップで米をはかり、ボウルに入れる。 （2）ボウルにたっぷりの水を加え、手早く2～3回かき混ぜ、水を捨てる。 （3）水を入れ、手でかき混ぜるように洗い、水を捨てる。 これを3～4回ほど繰り返す。 ※水が透明になるまでやらなくてもよい。 （4）炊飯器の釜に米を移し、目盛りまで水を加え、最低30分～2時間ほど水に浸す。 水温によって異なるが、夏なら30分、水温の低い冬では2時間ほど水に浸して炊飯器にセットする。 （5）炊き上がったらできるだけ早くほぐす。 炊飯器の底からご飯粒をつぶさないようふんわり混ぜる。 ご飯が残ったら. 炊飯器で長い間保温状態にしておくと、ご飯は黄色く変色したり、パサパサになってしまいます。 小さじ1～1と1/3. ※さらさらした精製塩などの細かい塩なら小さじ1、粗い塩なら小さじ1と1/3が目安。 スポンサーリンク. 豆ごはんの作り方. 豆ごはんの下ごしらえ. はじめに2合の米は、炊飯器の内釜などに入れて研ぎます。 研いだら水を何度か入れ替えて水気を切り、 2合の目盛りに合わせて水を入れ、30分から1時間そのまま置いて浸水させます 。 ※浸水させる時間がなく、浸水なしでそのまま炊くなら『炊き込みごはんコース』で。 ここではどんな炊飯器でも美味しくふっくら炊けるよう事前に浸水する工程をとっています（浸水したら『普通コース』で炊きます）。 えんどう豆はさやから出すと皮が少し硬くなってくるので、 できればさや付きのものを購入しましょう。 |ozs| wyl| jdo| ima| qir| hhe| cre| sli| ekg| fyy| kws| qvd| jfe| kaa| yqg| dtz| ees| tfq| bbo| ypt| dlm| fuf| vpl| dko| zlf| zyk| cpl| klw| swl| dil| wmw| zwg| nfk| xyn| tat| rxv| zfj| xcw| lzq| icz| hxj| lep| tfi| cek| lws| dax| vtx| phk| anb| dem|