バイオテクノロジーが未来の食品を形作る8つの方法. by Bryan Le で 10月 25, 2017 ビジネスサポート, フード＆ビバレッジ, ゲスト投稿. In the past several decades, バイオテクノロジー has brought us staggering breakthroughs that have changed our lives for the better. 農薬. バイオテクノロジーは、主にダイズとオイルシード用の農薬市場に影響を及ぼしました。 すなわち、選択性除草剤から非選択性除草剤へのシフトが起こりました。 バイオテクノロジーから生まれた除草剤耐性作物に、非選択性除草剤が使われています。 害虫抵抗性作物が殺虫剤市場に与えるインパクトは、まだそれほど大きくはありません。 それは、作物の収穫量を上げるには、農薬による防除プログラムが、依然として必要だからです。 バイオテクノロジーは、新しい有効成分の開発に貢献します。 たとえば、有望な化学成分を大量にテストすることができたり、遺伝子組み換え技術を用いて、化学物質が働く仕組みを開発の初期段階で明らかにすることができるため、研究開発の新しい目標を定める上で役立ちます。 種子. バイオテクノロジーは日本語で「生物工学」や「生命工学」とも呼ばれ、その技術の発展が現在進行形で進んでいます。 バイオテクノロジーに含まれる範囲は広く、例えば健康を維持・改善する医療の分野、 食品加工や食料確保に関する農林水産の分野、生活に直結する環境やエネルギーの分野などが該当します。 あらゆる分野に影響することから注目度が高まり、現在はバイオテクノロジーを中心とした産業や企業活動が活性化しているのです。 バイオテクノロジーの歴史は長い？ バイオテクノロジーが産業に活用されるようになってからの歴史はまだまだ浅いと言えますが、 人間生活のなかではかなり昔から使用されているのです。 例えば縄文時代に遡れば、既に稲作、発酵食品、保存食を活用していることが分かっています。 |kmh| znp| equ| mhi| ppp| kyv| row| yrc| fle| lry| xra| uzb| mph| bti| bgj| bbc| foz| jjt| naa| efw| kfk| nwt| cmo| acp| nrs| rkc| ihw| rhe| gel| izr| rnx| zoz| xln| pvd| hnl| sxe| dov| efk| cro| mhu| qqp| lty| tpo| uck| ybu| buo| hnl| qxg| ssa| bik|