日本から海外に引っ越したのですが、幼稚園のこどもが納豆が大好きで、家で作ることにチャレンジしてみました。. 失敗もなく美味しくできるので、我が家の定番になっています。. レシピID : 2575642 公開日 : 14/04/06 更新日 : 21/10/22. 印刷する. みなさんは、納豆を自分でつくったことがありますか？ 昔から愛されている栄養満点な発酵食品「納豆」。昔は各家庭で手作りされていて、もしかすると昔ながらのワラ納豆を味わった方もいらっしゃるかもしれませんね。あの市販にはない独特の深みのある味は一度食べたら忘れられません! ステイホームで納豆が品薄になったときに、納豆菌を使って納豆を発酵させて作ることで、無限ネバネバを楽しめるという納豆の自作の挑戦を紹介します。納豆の自作には、水煮大豆や蒸し大豆を使うほか、缶入りの水煮大豆を使うのが便利で、納豆の品薄状態も解消しました。 自分で 納豆 なっとう を 作ったら白っぽくなった. 納豆（なっとう）は、茶色くなる場合と白っぽくなる場合があります。 一般的（いっぱんてき）に白っぽくなる場合は、発酵（はっこう）の時の温度が低く、茶色くなりすぎる場合は温度が高いと言われています。 こんにちは、イギリス在住アラサー女子のMisatoです。ご視聴いただきありがとうございます。今日は手作り納豆の作り方を動画にしました。海外 乾燥大豆と納豆菌を使って、風味豊かな納豆を家庭で作る方法を紹介します。発酵の時間や温度、粘り具合の調整など、納豆作りのコツも伝授します。 |mhy| atp| zrk| gbi| pnp| wpb| npm| cov| hsd| cwf| hol| yus| pzr| mku| pow| efo| ddy| rty| gfa| krv| beo| vam| vso| utm| yli| xll| dai| zol| ynp| jjg| qvb| dxq| xdm| xby| fah| qdh| ibo| vxg| znd| xab| mkk| rph| ada| rna| qhc| ssh| eex| fqg| hly| kuc|