玉葱 栽培
タマネギを抽苔させないための栽培ポイントを教えてください。 ネギは生育途中に10℃以下の低温に一定期間おかれると、花芽が分化し、抽苔を始めますが、この低温感応は苗の大きさや品種により差があります。
タマネギ(玉葱、玉ねぎ)は、生では独特の香りと辛味があり、熱を加えると甘みが増す野菜です。タマネギは世界中で栽培されるとてもポピュラーな栽培作物です。この記事では一般的なタマネギを対象に、基礎知識や栽培方法の基本、重要事項、注意点などについて解説します。
玉ねぎ栽培は、種、苗、子球からの栽培方法があります。たくさん育てたい、品種を色々選びたい場合は種から育てますが、初心者には、育苗期間が短い苗を購入しての栽培、もしくはさらに簡単な「ホームタマネギ」と呼ばれる子球を植え付ける方法がおすすめです。
玉葱の育て方|タマネギの栽培方法0:00 タマネギについて0:24 手順1 種まき について1:17 手順2 収穫用の畑に移して植える準備1:31 手順3 肥料のやり
栽培の歴史は4000年と古いタマネギ。原産地はアフガニスタン近くの中央アジアといわれています。日本に伝わったのは、明治時代初期。当時は栽培しても食べ方がわからなかったため、季節の違うオーストラリアやニュージーランドへ輸出していたとか。
タマネギ栽培は比較的容易であると言っておきながらなんですが、種からタマネギを育てようと思うとそれなりの手間ひまを要してしまいます。 初めて育てる方や、あまり畑仕事を増やしたくない方には苗の購入をお勧めします。
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