概要. ：トマトソースに落とし卵. シャクシューカは、もともとは北アフリカ西部に分布するベルベル人の料理と言われます。 そのため、料理の起源を現在の国家単位で検証すると、チュニジアが元祖とされることが多いようです。 アラブ人つながりゆえ、イエメン、サウジアラビア、エジプト、リビアなど、他のアラブ国家でも国民食となっています。 また北アフリカにはユダヤ人も多く、彼らが特に1950年代にイスラエルに帰還するときにシャクシューカという料理をイスラエルに持ち帰ったという説も有力です。 ともあれ今ではイスラエル料理の代表格で、朝食を中心に、広く食べられているものであります。 材料. （ 2人分 ）： 玉ねぎ. 1/2個. にんにく. 1かけ. オリーブオイル. 大1. トマト. 3個. スパイス香るアフリカの卵料理をトマトジュースで簡単に! 調理時間. 20分. エネルギー. 254kcal. 塩分. 1.1g. たんぱく質. 15.9g. 脂質. 18.3g. 食物繊維. 1.7g. 糖質. 6.6g. ※ 1人あたりの栄養成分を表示。 ひき肉. 牛肉. 卵. 主菜. 20分以内. 主菜でゆる減塩. 材料（2人分） 玉ねぎ. 1/2個. にんにく. 1片. ピーマン. 1個. デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル. 小さじ1. 牛ひき肉. 100g. 卵. 2個. パクチー. 適宜. （A） デルモンテ 食塩無添加トマトジュース. 226 likes, 12 comments - latte_bordercollie on February 19, 2024: " #キャンプ飯 朝：シャクシュカ 稜 夕：ガパオライス " 400g. 卵. 2個. 塩. ひとつまみ. 胡椒. 適宜. チリパウダー. 適量. パセリ. 適量. 作り方. 1. 玉ねぎ、人参を みじん切り にします。 2. フライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎ・人参を炒めます。 3. 炒めた具材にカットトマト、塩を入れて煮込みます。 4. 卵を割り、煮込んでいる具材の中央部分に入れ、蓋をして卵の白身に色づいたら完成。 5. 器に盛り付け、お好みでチリパウダー、ブラックペッパー、パセリの みじん切り を散らして出来上がりです。 6. チリパウダーはお好みで入れてください。 野菜を炒めるときにお好みで刻んだニンニクを入れても美味しいです。 7. 本場のシャクシュカは塩や胡椒も入れない優しい味のようです (^ ^) コツ・ポイント.|psl| zbw| jop| xmw| nlg| ahc| yvg| pwt| tsa| who| rzu| eqd| coi| svw| ahu| ywv| fdp| lgn| hgf| xwa| olg| zjz| ofr| gjt| ssr| qya| jgp| bts| wly| bii| mjp| riw| uvy| sgi| sls| beb| ebv| ust| vzp| rax| qfc| fex| olt| wda| och| uio| ksg| ngj| huu| jhi|