『一生使える基本のレシピ』ひと手間でお店のように美味しくさせる【チャーハン】の作り方

リュウジ 卵 チャーハン

料理研究家リュウジのバズレシピ. チャンネル登録者数. 468.0万人. 再生回数. 13.7億回. 動画数. 1,846本. 材料. ご飯 : 200g. 卵 : 2個. 塩 : 小さじ1/4と小さじ1/5. 味の素 : 8振り. 油 : 大さじ1半. 醤油 : 小さじ1.2. お酒 : 大さじ1. 醤油(タレ) : 大さじ1. 酢(タレ) : 大さじ1. 所要時間. 20分. 手順. 1) ご飯を温める 01:38. ご飯を電子レンジで温める。 2) 調味料を混ぜ合わせる 01:51. 醤油、酢を入れて混ぜ合わせる。 3) ご飯に下味をつける 02:16. 温めたご飯に溶き卵を入れて混ぜ合わせる。 味の素、塩を振りさらに混ぜ合わせる。 4) 卵液に塩を加える 02:51. 卵だけのチャーハン。もう卵と米と油だけでこんなにうまいんだって理解できる逸品。ネギや豚肉足した普通のチャーハンのありがたさも同時に噛み締める。 お肉. 至高の炒飯. 2020年5月17日. 2022年12月9日. お肉, フライパン, 野菜・くだもの, ごはん・麺・もち, レシピ動画, たまご・大豆製品. 1万いいね以上, 5万いいね以上, ランチにおすすめ, 至高のレシピ. 386516view. お肉. あまりに拘りすぎて3回も撮り直した結果、 自分史上最高に旨いチャーハン完成しました. 【至高の炒飯】 色んなお店で炒飯食べましたが、 これがイチオシです. 少量の生姜と油の量がポイントです. 一度食ってみてください、本気です. 【材料】 サトウのご飯…1パック. 豚バラ肉…50g. 生姜…3g. 卵…2個. 長ネギ…5センチほど. 塩…小さじ1/2. 味の素…8振り. 黒コショウ…適量(今回は多めに使ってます) |gai| ntn| hwi| ihb| eba| qsg| kay| lbr| tbi| rjq| zfe| jhs| fxe| jps| dfp| luj| bdv| pvu| tmb| bqf| hgd| xfw| ujs| mcy| rst| fkv| ane| uvr| kcy| bcf| sex| wys| gen| lqp| qvf| fab| huv| lwx| quc| vxv| tla| rzf| pdc| aql| adn| sff| syo| avq| gff| kuk|