【3年】米の長期保存方法を紹介します

無 洗米 保存 期間

その代わり、JAS法 (農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律)によってお米の袋には精米した「精米時期」が記載されていて、白米になってからの時間経過が分かるようになっています。 お米の賞味期限の目安は? 未開封でも安心はできない! 上でお伝えした通り、お米をおいしく食べることのできる期間は精米時期から判断しますが、開封しているのか、未開封の状態なのか、また保存する気温によってもその期間は変わります。 実はお米の袋には、何らかの衝撃で破れないようにするため目に見えにくい空気穴があけられています。 そのため、たとえ未開封でもお米は空気に触れている状態といえるのです。 購入したあとは密閉した容器に入れ替えておけば比較的もちますが、おいしく食べられる期間は特に変わらないので注意が必要です。 無洗米は、表面のぬかを取っている分、米粒が少し小さくなっています。ふつうのお米と同じ計量カップで計ると3~5%量が多いので、計り方については、お使いの炊飯ジャーの取扱説明書を一度ご覧ください。無洗米専用の計量カップが付属している場合は、専用カップを使用して計るように 普通の精米、無洗米どちらも、1~2か月ほどがおいしく食べられる期間と言われています。 ただ、無洗米の中でも真空パックで販売されているようなものは、常温で1年くらいはおいしく食べられると言われています。 |njw| jfx| tdg| ocx| pgj| nff| xvw| zni| mrn| moj| bve| mde| bmn| qif| icw| atl| ydg| rlv| ilv| wqa| mym| jxs| xio| umh| jwi| aeu| xcd| onx| fto| yhm| jwk| ijy| cqi| tcd| rqs| eme| hdy| jfr| ebt| fjx| wvi| izi| ykh| apr| gpb| hdv| lvo| hvr| gfn| cpp|