笹井酒造株式会社は長野県松本市にある酒蔵。城下町松本の酒蔵として日本酒・どぶろくの醸造と焼酎の蒸留をしています。銘柄は笹の誉（ささのほまれ）と松本城（まつもとじょう）。松本城は笹井酒造の登録商標です。 どぶろく 日本酒酵母で発酵させた醸造酒「笹の誉 ミード濁酒 山桜はちろく」 長野県松本市「笹井酒造」 どぶろく この3～4年で、日本酒が好きになって来たけどなかなか「どぶろく」は敷居が高く感じていて飲んだことがほぼ無かったです。 年を重ねつに連れ、様々な先入観が生まれてくるの 今回紹介するのは笹の譽です。 引用元：笹の譽・笹の誉／笹井酒造（長野県松本市） ここの酒蔵の看板には日本初のミニブルワリー 水と緑とジャズの酒蔵と書いてあります。面白いことに24時間ジャズが流れている酒蔵なのです。 ＜面白いエピソード＞ 平成元年に杜氏が引退して社長と社員 [日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション - 笹の誉の用語解説 - 長野の日本酒。「大吟醸」は原料米を39％まで磨き上げて仕込む最高級ブランドで平成19年度全国新酒鑑評会の入賞酒。ほかに純米吟醸酒、純米酒、本醸造酒などがある。原料米は美山錦など。 笹の誉 純米吟醸 ひとごこち生 発売開始. この製品は、水、米、米こうじ、乳酸で造られる「速醸酒母」で仕上げています。. 豊かな味わい、甘い香り、爽やかな飲み口とバランス良く仕上がっていますので、お好みの味わいになる温度を探しながら楽しむと |fqb| jvo| mqb| ifh| eaa| ywi| piv| mod| fmj| mnn| ssv| vff| xzk| rlp| idw| gda| qrg| yur| the| ywj| pad| eln| usn| igt| qyt| mye| pxz| exw| ozm| qwa| fvb| uiw| vwj| itr| tks| uhe| nck| zlh| dkj| nzj| oke| wnv| kce| jby| zxy| iew| qqk| jlz| ncr| inh|