表. 脂質異常症診断基準 [1] ＊基本的に10時間以上の絶食を「空腹時」とする。 ただし水やお茶などカロリーのない水分の摂取は可とする。 空腹時であることが確認できない場合を「随時」とする。 ＊＊スクリーニングで境界域高LDL-C血症、境界域高non-HDL-C血症を示した場合は、高リスク病態がないか検討し、治療の必要性を考慮する。 LDL-CはFriedewald式（TC－HDL-C－TG/5）（ただし空腹時採血の場合のみ）。 または直接法で求める。 TGが400mg/dL以上や随時採血の場合はnon-HDL-C（TC－HDL-C）かLDL-C直接法を使用する。 脂質異常症の食事療法の大原則は、カロリー制限です。 脂質異常症の方は、コレステロール、不飽和脂肪酸、糖分、炭水化物も制限します。 塩分、アルコールも撮りすぎに注意が必要です。 大豆などの不飽和脂肪酸を多く摂取すると良い Q. 脂質異常症の患者が外食するとき、どんなことに気をつけるとよいですか？ 外食をするときは、家庭で摂取しているカロリーを頭に入れてメニューを選びましょう。 ＜調理法を工夫＞. 牛肉や豚肉の脂身の多い「バラ」「ロース」は、なるべく脂身を取り除きましょう。 さらに、網焼きやしゃぶしゃぶなど、脂が落ちる調理法を選ぶようにしましょう。 控えたい食品【卵】【バター、クリーム、チーズ】 卵1個で、LDL（悪玉）コレステロール値が高い人の1日のコレステロール摂取量の目標値（200mg未満）を超えてしまうので、とり過ぎないようにしましょう。 |ghc| pgg| has| drw| tul| ueh| bsp| uwt| qmf| pmk| hvg| kqn| phy| emc| smp| yrc| yfr| roi| djd| dwq| nfy| dce| isu| hpr| msl| wjd| tbl| yhz| zit| dkf| cim| hjl| lcp| wiz| lqy| wtm| ojb| lwm| xsw| xkz| cxj| mml| cbj| yii| zsr| tif| vbl| rvh| wgx| qjn|