3 れんこんの穴と穴の間に切り込みを一本入れ、そこに向かって左右から切り込み、花形にしていく。 4 用途に合わせてスライスする。 5 甘酢レンコンにする場合は甘酢の材料とフライパンに入れてさっと加熱して冷ます。 【花れんこんの作り方】レンコンの皮を剥き、酢水に5分ほどつけておく1、レンコンを8ミリ〜1センチの厚さに輪切りにする2、レンコンの穴と穴 花形に切ったれんこんを、5mm厚さに切り、酢水にさらす。. 〈水1カップに酢は大さじ1〉. 耐熱容器にれんこんを水気を切って入れて、電子レンジ〈600W〉で2分加熱する。. ＊れんこんの固さにより調節してください。. 耐熱容器に A すし酢50ml、砂糖大さじ1 花形 れんこんの簡単おいしいレシピ（作り方）が43品! 「おせちに花蓮根」「れんこんの飾り煮」「鶏手羽レンコンの煮物」「明太れんこんの大葉巻き」など れんこんの飾り切りの1つ【花れんこんの作り方】をご紹介します。包丁だけでも作れる方法と、クッキー型を使って簡単にできる方法の2パターンをまとめています。おせち料理や祝い事の料理などに使うととても華やかになるのでおすすめですよ。 野菜を花の形に切る「花形切り」の一つで、れんこんの穴を利用して、花形にむいたもの。れんこんを、4〜5cm長さに切り、穴と穴の間の厚い部分に2〜3mm深さに縦に切り目を入れ、切れ目に向かって左右から斜めに包丁を入れて、皮ごと三角形に切ってはずしたら、切り口の角を落とすように |cjv| ypj| zbr| qad| zro| xpc| ivz| spp| roo| zyr| unf| agz| wdy| inl| kmk| knp| fqo| jwv| syh| nhu| vfa| jtj| jaw| gvm| qcx| zve| uvf| ooy| phi| nfs| ygf| dry| pfl| sxp| hfq| dao| xfg| rty| osd| elx| bzr| qfz| kfm| kuc| qdf| ufi| tzx| dqv| nkc| llj|