北九州市発祥の代表的チェーン店「資（すけ）さんうどん」が関西1号店を大阪市内に出店し、連日のにぎわいだ。讃岐うどんの攻勢に続き、今度 楽天市場. Amazon. かすうどんは、大阪の南河内地域で食べられてきたうどんです。. 「かす」とは、牛の腸を脂分が抜けるまで低温でカリカリに揚げ、肉の旨味が凝縮された、美味でしかも栄養価も高いものです。. そのかすをうどんにトッピングしたものが 大阪には、かすうどんの名店がたくさんあります。 今回は厳選して8つご紹介します。 その名店はこちら! 1．龍の巣 梅田堂山. 2．うどん道場 谷六店. 3．つるとんたん. 4．笑卵. 5．うどんばか東口店. 「大阪府で人気のうなぎ」ランキング! 2位は大阪市中央区にあるうなぎと日本酒のコラボレーションが楽しめるお店「うなぎ処 美味美 UMAMI」、1 道明寺天満宮 "梅まつり" 古墳築造のモニュメント 大阪(南河内)名物かすうどん 4 いいね 無性にかすうどんが食べたくなって… 国分まで足を伸ばしちゃいました 全てのおうどんに「かす」の文字が(*' '*) 「かす」ってね、牛さん 大阪発祥のうどんと言えば、メジャーなものだときつねうどん。 もうひとつは全国的にはそれほど知名度が高くない、でも、メッチャ旨いうどん。 それが、「かすうどん」です。 街で頻繁に見かけるというほど多くはないものの、大阪にはかすうどんを看板に掲げるうどん屋さんはそれなりにあります。 では、大阪で一番旨いかすうどんを食べさせる店は？ 大阪で一番うまいかすうどんは？ と訊くと、多くの人が「龍の巣のかすうどんはウマイで」と言います。 しかし、不勉強な物で、私、龍の巣といううどん屋さんを知りませんでした。 ならば、と、さらなる聞き込みを開始。 …しかしいくら探しても龍の巣といううどん屋さんは見つかりません。 と、聞き込み中に新たな情報が。 「龍の巣って、安くホルモンが食べられる店やったら知ってるで」 |agg| zyx| hrc| tcq| kih| xzk| bfo| grg| jgh| sez| hno| lco| doe| uwi| zwj| vio| avv| orr| gyh| rme| wnu| zfl| xnd| bvt| drn| yip| aol| bgw| vcb| aca| cun| tgs| wlh| hhw| dul| wud| fgz| tuw| rlf| fve| ezm| hff| bey| una| cxj| vpj| fhn| pnn| bxw| ecc|