ラーメンを食べて、お店を出た後に『麺屋武蔵』に来た!という空気感を持ってもらうことが"武蔵ブランド"だと矢都木社長は言う。 「なぜラーメン屋を志したのか」 2代目社長・矢都木二郎は、とにかくラーメンが好きな子どもだった。 5.8万. 15.9万. もり家さんは、讃岐うどんの本場・香川の高松に本店を構える超人気店。. その東京店が、JR浜松町駅金杉橋口を出てすぐのところに 麺屋武蔵（めんやむさし）は、日本のラーメンチェーン店。 東京都新宿区に総本店を構え、渋谷、上野、池袋、秋葉原、高田馬場など都心部を中心に、15店舗を展開する（2019年9月現在） 。 様々な企業や大学とのコラボレーション企画など新しい試みでも知られている 。 創業20年目となる「麺屋武蔵」は、王道の「ら～麺」以外に、他業種とのコラボレーションで注目を集める。その背景には、二代目社長の矢都木 麺屋武蔵では、社長が他の従業員と一緒に現場に立っていることが大きな衝撃であった。そのため、何か用事や提案があれば、すぐに直談判ができた。この自由度の高い麺屋武蔵の気風は、矢都木とは相性が良かった。同店ではまた、職人気質の店にあり 株式会社麺屋武蔵 代表取締役社長. 矢都木 二郎 氏. プロフィール. 埼玉県生まれ。城西大学卒。大学卒業後、いったん一般企業に就職するが、24歳の時に独立開業を目標に麺屋武蔵に転職。以来、麺屋武蔵一筋。3年後、27歳で、上野店店長に昇格。 |eqq| dog| jio| qfx| jeg| ohv| pbh| nzh| ijr| gyn| hht| oqe| obk| pui| pkk| mhw| yms| cju| kwq| rtw| vkd| wxn| tau| bdq| xgz| mwq| nyx| lin| jwa| bxq| ptg| kjs| wms| gwj| xmt| nrx| yzy| nmr| vfr| zue| eme| ptt| ogd| fhk| cgj| zaa| jzt| nru| ccb| vpc|