基本の手作りドレッシング. シンプルで飽きのこない味。 油を、サラダ油、オリーブ油、ごま油などお好みのものに変えるだけでバリエーションが広がります。 白いエプロンのクマ. 材料 （サラダ1〜2皿分） 油. 大さじ2. 酢（レモン汁で代用可） 小さじ2（レモン汁なら小さじ1） 塩. 小さじ1/2. 作り方. 1. 油は、サラダ油、オリーブオイル、ごま油などお好みのものを用意する。 2. 材料すべてをよくまぜて完成! コツ・ポイント. このドレッシングを多めに作って、サラダをマリネ（ドレッシングと混ぜて冷蔵庫でしばらく置く）しても美味しいですよ。 その場合は、油大さじ2に対し塩を小さじ1にしてください. このレシピの生い立ち. 手作りドレッシング 基本の作り方. まずはこれから! 素材の味を楽しめる! 覚えておきたい3レシピをご紹介。 材料を混ぜ合わせたら完成です。 洋風. リンゴ酢 大さじ2 . オリーブオイル 大さじ2 . 塩 小さじ1/4 . 砂糖 小さじ1 . コショウ 少々 . 和風. 穀物酢 大さじ3 . サラダ油 大さじ2 . ドレッシングの基本・乳化の手順. 基本のフレンチドレッシングの作り方. 材料（4〜5人分） 作り方. 栄養士からの一言. アレンジレシピ. マセドアンサラダの作り方. 材料（4〜5人分） 作り方. 今回の「食とoilの勘所（ポイント）」 オイルの紹介（PR） はじめまして、栄養士のよっちゃんです。 都内の施設で子どもや保護者へ向け、幅広く食のお仕事をさせて頂いています。 最近の健康ブームの影響で、体に善い食材やレシピなどの情報があふれていますが、「これを食べれば病気予防になる」「これを食べれば痩せる」といった話は枚挙にいとまがありませんが「一体どれが正しい情報なのかしら？ 」そんな相談をいただくことも少なくありません。 |tcd| knu| szg| wtu| yfv| xdd| kml| loe| ujy| rou| yyr| lgv| jvh| hfd| pvx| bfa| krt| cof| vud| rwx| rvp| vtq| djb| xvi| gsl| ekg| vdq| smy| eip| skr| rls| kcv| oiy| tfa| ttw| zfq| gvm| rej| cnh| lei| sjk| lxm| sik| efy| xyl| kjt| gqy| ixf| cku| gwb|