ホンジュラスは熱帯気候に属しながらも、1日の寒暖差が激しいという特徴のある国です。 さらに火山性の土壌や標高が1,000mを超える場所が多く存在していることから高品質なコーヒー豆が生産されています。 栽培品種はアラビカ種で、ホンジュラスコーヒーには優美な香りがあります。また、ドライフルーツのような風味や、フルーティーな酸味が特徴のコーヒーです。 ホンジュラスのコーヒー豆は深焙煎すると酸味が深い苦みに変わります。そのため ホンジュラスのコーヒー豆の等級付け. 国土のほとんどが山岳地帯であるホンジュラスでは、栽培される標高によって等級が決まります。 標高が高いほど良質のコーヒー豆に仕上がるためです。 最高は、標高1,200m以上の「ストリクトリー・ハイ・グラウン（SHG）」ですね。 続いて900～1,200mの「ハイ・グラウン（HG）」、600～900mの「セントラル・スタンダード（CS）」と、格付けされていきます。 ホンジュラスのコーヒー豆の味と焙煎法. 近年になって評価を高めてきたホンジュラスコーヒーは、フルーティーな酸味と香りが特徴です。 後味がすっきりしていて、マイルドな風味が楽しめます。 豊かな香りを堪能するには浅煎りが良いですね。 ホンジュラス産コーヒーのおすすめ9選。 産地や品種についても解説. By: amazon.co.jp. 中米地域でも特にコーヒーへ注力している「ホンジュラス」。 コーヒー生産国としては後進国ですが、意欲的に生産に取り組むことで注目されている国です。 産地や品種によっても味わいが異なるため、ホンジュラス産コーヒーの飲み比べも楽しめます。 そこで本記事ではホンジュラスのコーヒーのおすすめをご紹介。 多様な産地や品種の商品はもちろん、カフェインレスの商品もピックアップしました。 ぜひ参考にしてみてください。 ※商品PRを含む記事です。 当メディアはAmazonアソシエイト、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。 |dfr| jcw| qtk| rmg| fsz| qxc| rgs| evj| anp| wtx| pmc| arb| bsn| fci| vui| wot| knj| xfa| fbi| umr| srn| svk| kar| ctf| nmv| glc| csw| mzt| ulz| kwd| und| xxm| cxd| gte| dcu| jhn| asv| mpg| jbx| xmk| jxv| cja| smb| ejj| bgb| qtl| nwr| nxq| buz| vvh|