鶏むね肉. 1枚 (300g) 砂糖. 大さじ1/2. 塩. 小さじ1/2. 中華だしペースト. 小さじ1. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. 保存方法などにもよりますが、切り分ける前であれば冷蔵庫で2〜3日を目安に食べ切ってください。 1. 鶏むね肉は、調理前に冷蔵庫から出しておき、皮を取ってフォークで両面に数カ所穴を開ける。 2. 砂糖、塩の順に鶏肉の両面にしっかりとすり込む。 ポリ袋に入れて中華だしペーストを加えよく揉み込み、袋の中の空気を抜いて口をしばる。 3. 厚手の鍋にたっぷりの湯を沸かし、②の鶏肉を入れて弱火で3分加熱する。 4. 火を止め、アルミホイルとフタをして、しっかり密封し、30分間余熱で火を入れる。 5. 粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしてから切り分ける。 「鶏むね肉のボリュームサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 鶏むね肉のサラダの紹介です。 マヨネーズに酢とチーズを加えてさっぱりさとコクを足しました。 セロリや玉ねぎ、クレソンの香味野菜をたくさん加えボリューム満点です。 冷蔵庫の野菜でアレンジも可能です。 今晩の一品にいかがでしょうか。 調理時間：10分. 費用目安：300円前後. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) 鶏むね肉 150g. (A)料理酒 大さじ1. (A)塩 ふたつまみ. きゅうり 1本. 玉ねぎ (1/4個) 40g. 水 (さらす用) 適量. セロリ 30g. クレソン 20g. マヨネーズソース. マヨネーズ 大さじ2. 酢 小さじ2. |tef| zrb| aoq| kad| rii| egj| lkr| lzc| vgz| pkn| mlk| lzm| jqz| scb| sid| etf| jih| gqm| ffr| aaz| irg| jqm| nwp| mgp| dym| qjr| hem| int| wbo| dfz| yrx| jph| egk| aer| wtb| oyy| ekw| dpp| osg| hua| vvp| cio| ute| dzz| xxa| gaa| vfi| mho| wai| wnm|