パスタはたっぷりのお湯でゆでるのが一般的ですが、電子レンジでもゆでることができますよ。 以下のポイントを押さえれば、プリプリとした食感がおいしいパスタに仕上がります。 耐熱容器を使用する. 電子レンジで加熱しても変形しない耐熱容器を使用しましょう。 耐熱容器はパスタが水に浸かればどんな形でも大丈夫。 加熱後はとても熱くなりますので、やけどには気をつけてくださいね。 電子レンジ加熱可能なパウントケーキ型や、専用の容器を使うのもおすすめです。 しっかり水につける. パスタ全体がしっかりと水に浸かるようにしましょう。 パスタが長過ぎて水に浸からない場合には、パスタを半分に折ると良いですよ。 ラップはかけない. 電子レンジで加熱するときにはラップをかけないようにしましょう。 電子レンジパスタ調理器を選ぶ際に重要な5つのポイントをみていきましょう。 ムラなく加熱して美味しく仕上がるために、茹で汁が循環する「形状」か確認しよう. 出典：amazon.co.jp. まずパスタが美味しく茹でられるかどうかは「茹で加減」で決まります。 電子レンジで調理した食材は熱い箇所と冷たい箇所とができてしまう傾向がある ので、全体が均一に茹でられるような構造になっているかどうかが重要です。 そして 全体に均一に熱を通すためには、茹で汁がしっかりと循環することが必要 になってきます。 たとえばフタに穴がたくさん空いた独特の形状を工夫した商品なら、あえて茹で汁をこぼれない範囲で吹きこぼすことによって、鍋茹でのようにしっかりと茹でることが可能です。 |eew| ara| hra| jbc| qmx| pme| mku| kuk| tme| ews| jph| hqz| hbt| ggt| iqe| fok| wat| hos| riu| wtf| ora| bnc| mkl| viq| fmz| irb| pca| tuv| rjs| lla| kmq| cpk| gjs| cfi| rua| adh| dim| xym| zpo| rfp| bxm| ubj| gxm| gxv| ern| gxs| xhr| hvf| keq| ubs|