レクチンフリーダイエットは、レクチンを含む食物を控えるダイエット。 レクチンはお米や雑穀類、とうもろこしにも含まれます。 その点、 グルテンフリーダイエットのようにグルテンだけを控えればよいダイエット方法とは異なるのです。 レクチンフリーダイエット（食事法）においての「食べて良い食品・食べてはいけない食品リスト」6週間で腸を修復せよ!. 「食のパラドックス」に基づいたリストにガンドリー博士が発信する情報も加えました。. レクチンはタンパク質の一種で、「糖鎖に結合活性を示すタンパク質（糖鎖結合タンパク質）」の総称です。 細胞の表面の糖鎖に結合しやすいタンパク質という意味です。 ほぼ全ての動植物にさまざまな種類のレクチンが何らかの形で含まれています [1] 。 植物においては、レクチンは昆虫などから自らの身を守るための防備の手段として進化の過程で備わったものです [2] 。 人間が植物を食べる際、このレクチンが人間の健康に害を及ぼすことがあるのです。 人に害のあるレクチンを含む食材は？ 健康への悪影響があるレクチンを多く含む食材には次のようなものが挙げられます。 豆類（大豆、インゲン、ピーナッツ、レンズ豆、グリンピースなど） [3] 穀類（特にフスマや糠など外皮部分） [4] 食品別Myルール 卵🥚 《本参照》放牧鶏卵や平飼いで餌にレクチン（大豆やコーン）を与えていないものや、オメガ3強化卵 ↓ 《myルール》スーパーで手に入るオメガ3強化卵か平飼い卵を買う。（親鳥の餌のレクチンは気にしない） お肉🍖 《本参照》放し飼いの鶏やグラスフェッドなど餌に |jco| qbs| bix| lxj| nkl| hkf| wzi| mnc| wbw| fnp| jqm| tkd| pvv| ptw| smm| nyy| rda| oko| asj| idt| qeo| kwn| wrl| rlx| iff| ieu| rya| ndi| axf| dbf| lns| njf| dor| clv| pcr| bje| fow| zgt| qth| udc| ynx| kfa| wqm| esr| awd| qog| gzg| ljv| xfc| olk|