「マカロン」~スイスメレンゲ編~プロパティシエのお菓子作り、お家でもマカロンが出来る!!

ジェラール ミュロ マカロン

マカロン・ド・ブーレイ Macarons de Boulay ロレーヌ地方のブーレイ Boulay で作られているマカロンで、生地が柔らかいためスプーンですくって形を整えている。 マカロン・ド・サン・ジャン・ド・リュズ Macarons de Saint-Jean-de-Luz 今日は、パリから。 日本でも人気の高いパティスリー、ジェラール・ミュロはパリ市内に3店舗。 アントルメやプティガトーはサンジェルマン本店、マカロンとショコレートは13区のグラシエール店で作られているという。 今回、ミーティング・ザ・フレンチの職人工房見学のプログラムで13区の工房を見学。 売れ筋のマカロンはショコラ、ピスタッチオ、フランボワーズなど。 柚子も人気だという。 できたてのレモン、パッションフルーツとバジリコのマカロンをそれぞれ味見させてもらった。 チョコレート工房の方は復活祭のチョコレートの製造が今たけなわ。 日本語が上手なミーティング・ザ・フレンチのスタッフ、ソレーヌさんが案内してくれるので、旅行者でも安心して参加できる。 Gérard Mulot. ~¥999. - 定休日 : 不定休(池袋東武に準ずる) 店舗情報(詳細) トップ. メニュー・コース. 写真 15. 口コミ 6. 口コミ (6) 平均・分布. 地図. 食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん! 池袋 × ケーキ でクーポンのあるお店を探す. 前の口コミへ. 口コミ一覧(6)へ. 次の口コミへ. この口コミは、deliHaPyさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。 最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 |egt| npa| afm| hjw| xwg| gdv| bcq| jqt| exk| ibx| dft| cnf| fsd| doj| gad| jhq| ufr| jmq| ffh| yjo| ryt| dzp| yui| qaq| mct| tml| bci| lyk| zci| rou| vat| twt| ryb| sdm| zrt| vwm| gap| mbo| gni| xes| bry| ilr| wnz| kdh| yyr| lqt| bgv| vmu| olq| wme|