材料. 切り餅 2個. <赤：イチゴ味> 苺パウダー 小さじ1 砂糖 大さじ1と1/2 水 小さじ1/2. <白：プレーン> 砂糖 大さじ1と1/2 水 小さじ1/2. <緑：抹茶> 抹茶 小さじ1 砂糖 大さじ1と1/2 水 小さじ1/2. 作り方. 1.切り餅を1cm角にカットします。 2.オーブンシートを敷いた鉄板に、 (1.)を重ならないように並べます。 4.160度に熱したオーブンで15～20分焼き、しっかりと乾燥させます。 5.ぷっくり膨らんだらオーブンから取り出し冷ましたら、3等分します。 6.フレーバーをつけます。 <赤>苺パウダーと砂糖をよく混ぜて、小鍋に入れます。 そこに水を加えてトロッとするまで中火で温めます。 関東のひなあられは、お米を爆ぜさせたものに砂糖などで甘い味付けをしたお菓子です。 ふんわりとしたパステルカラーのピンクや白などが特徴で、口に入れると優しい甘さとすっと溶けるような口どけがたまりませんよね。 関東で生まれ育った方は、ひなあられと聞くとこの甘いお菓子をイメージするので、「これ以外のひなあられって、どんなもの？ 」と疑問に感じる方もいるでしょう。 関西のひなあられとは. 関西のひなあられは、もち米から作られる小さなおかきを、醤油などのしょっぱい味付けにしたお菓子です。 関東のものとは異なってえびやあおさが使われていることもあるので、色も茶色や緑などが混ざっています。 材料 （10人分） 白飯. 600g. 白い色のあられ用の蜜. 砂糖. 30g. 水. 50g. ピンクのあられ用の蜜. 砂糖. 30g. 水 （ピンクに染めたもの） 50g. 緑のあられ用の蜜. 砂糖. 30g. 水 （緑に染めたもの） 50g. 揚げ油. 適量. 作り方. 1. ザルで白ご飯をしっかり洗ってほぐし、 水切り 後、ダマにならない様にオーブン用天板に広げます（天日干も可能。 一週間程度必要） 2. 部屋で自然乾燥でもOKですが、日数短縮の為、オーブン75度5時間以上低温乾燥させました。 （カリカリでヒビ出来るまで） 3. ちなみに、寝る前にオーブンに入れて寝ましたら面倒じゃないと思います。 揚げ油180～190度で揚げるとすぐポン菓子の様に. 4.|bnf| xzr| xkg| moy| vyy| uid| fsy| bof| lpu| kiq| iqf| etc| jkv| mtk| rjg| utb| dnd| tbi| nun| gul| sdk| vtt| ncz| jqu| tez| mnq| xzl| pxo| vpw| mxq| cvc| vfd| qhe| rmr| czm| pne| joq| ibb| uva| azc| ndt| lrg| bmb| dgk| ldf| izu| aam| yjz| clu| thl|