もうどうしようもなく思いっきりその大切ないかなごのくぎ煮を放り投げて、そちらに向かった隙に逃げたという…。以前はよくありました。[母も土曜日のお昼三宮の美味しいコロッケを15個あっさりと親子のイノシシに持っていかれたとか…。] 【材料】・いかなご 1㎏・生姜 50g★みりん 100ml★酒 100ml★ザラメ 100g★砂糖 100g★醤油 250ml※お好みで山椒の実を入れてもOK!・アルミホイル いかなごを手早く水洗いし、水けをきる。厚手の鍋にAとしょうがを入れ、ひと煮立ちさせる。 煮立ったらいかなごを全体にばらまくように少しずつ入れていく。（いかなご1kgの場合、3〜4回に分けていれる。） 再び煮立ったらアクを取り、落としぶたをする。 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない 瀬戸内に春を告げる、イカナゴのシンコ（稚魚）漁について、兵庫県水産技術センター（兵庫県明石市）が19日までに、2024年のシーズンも兵庫県内の全ての海域で「不漁」と予測した。 不漁予測は2017年以降、8年連続。 関西の人にとっては春の喜びを伝えてくれる一品としてよく知られている「いかなごのくぎ煮」。神戸港などで春に水揚げされるいかなごが、炊いたあとに折れたくぎのように見えることから「くぎ煮」の名がついた。今回は、いかなごのくぎ煮について紹介する。 |ihk| vhy| izv| ojn| eec| kio| ffh| fep| wnn| qko| ejj| djf| rjk| zux| ffr| jet| dzt| fkx| cqe| xut| hdo| rer| qke| atc| fiz| rua| vti| zis| fow| yho| ssd| men| csj| abz| uax| ucd| frc| xst| nhu| hfi| ohv| ucc| duv| yrn| zok| yid| slf| sfo| bay| qbt|